Bodega verificada
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Bodega verificada
En la zona tranquila y relajante de Plesivica, en las tierras altas de Croacia, la bodega Vinarija Jagunić aporta una nueva tradición de turismo enogastronómico a la región. Ofrecen un entorno de paz, naturaleza pura y una gran hospitalidad con especialidades locales y excelentes vinos.
La tradición vitivinícola de la familia se remonta a tiempos muy remotos. Al principio, se basaba en variedades de vino antiguas de la zona y la forma de crianza era la antigua croata. Siguiendo y aplicando nuevas tecnologías y tendencias, se renovaron las antiguas plantaciones y se introdujeron nuevas variedades. Así, a principios de los años 90, los viñedos antiguos fueron sustituidos por variedades que antes no se cultivaban en la finca.
Vinarija Jagunić es una de las primeras bodegas de la región de Plešivica que comenzó a embotellar las primeras botellas con su propia etiqueta y con indicación geográfica. La bodega se dedica a los vinos espumosos elaborados según métodos tradicionales, vinos naranjas de color ámbar que se maceran durante mucho tiempo y deliciosos vinos blancos. Al abrir la Ruta del Vino de Plešivica en el año 2000, renovaron su antigua bodega familiar y comenzaron a construir la sala de cata de vinos muy cerca de la bodega. El trabajo dedicado, la enorme experiencia adquirida a lo largo de los años, la innovación y el desarrollo profesional dieron como resultado numerosas medallas, premios y reconocimientos en concursos de vinos dentro de la asociación de enólogos, así como a nivel nacional.
Todos los productos comestibles que se utilizan en Vinarija Jagunić son frescos y de temporada, y combinan con la vegetación que rodea la bodega con hermosas vistas a los viñedos.
Entre las variedades de uva cultivadas en los viñedos se encuentran Red Traminer, Pinot Gris, Pinot Noir Riesling, Chardonnay y Muller Thurgau. La bodega vende todos sus vinos con las etiquetas de la subregión de Plešivica.
Plešivica 25, Plešivica, Jastrebarsko, 10450, Croatia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Vinarija Jagunić - A Gem in Croatian Uplands.
Escribe una reseñaPrecioso recorrido de cata de vinos. Pequeña bodega boutique. Camino angosto, como lo son todos en esta zona. Visitamos a mediados de octubre, por lo que no estamos muy ocupados; otra mesa ocupada. Optó por el curso de degustación de 30 €, que incluye seis vinos, quesos, carnes y un delicioso pan casero. Servidor muy experimentado y conocedor; gracias Martín por tu información, atención y amabilidad. Hablar inglés fue una ventaja para nosotros. Degustación relajada; mucho tiempo para disfrutar. Cantidades generosas de porciones. Vinos interesantes. Conocidos por sus espumosos, con una interesante gama de tres. Preciosa delicadeza, cuenta muy fina "bailó en mis labios". De particular interés fueron sus vinos de naranja, especialmente el Traminer. Gran nariz, no he probado nada igual. Compré algunas botellas. Vista encantadora desde la terraza. Recomendado.
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El propietario fue amable, simpático y servicial. Excelente cata de vinos y comida de acompañamiento, todos de producción local. Vistas encantadoras a los viñedos, lo recomendamos encarecidamente.
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¡Unas vistas de ensueño! Tuvimos el placer de hacer una cata de vinos con un experto en vinos. «Glavni urednik» Precio 25 € / P, un plato abundante con queso, jamón y pan está incluido en el precio. ¡Muy recomendable!
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Sin duda la mejor experiencia de cata de vinos. personalizado, muy buen vino, dueños increíbles. el vino es muy bueno, la experiencia aquí es increíble.
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Un hermoso restaurante con un personal amable, excelentes vinos y una hermosa vista de las colinas y viñedos. Definitivamente vale la pena ir a almorzar, porque la comida es casera y los precios son decentes.
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