¿Vas a pasarte por Bikicki Lab?
Uvas. Fermentación. Comprensión. Vino.
Bikicki Lab es una experiencia guiada que te introduce en el mundo de los vinos naturales, la fermentación y el terruño. El enfoque no se centra únicamente en la cata, sino en comprender cómo y por qué el vino se elabora de la manera en que lo hace.
En Fruška Gora, a una hora de Belgrado y Novi Sad, elaboramos vinos con nuestras propias uvas orgánicas, con una mínima intervención. Vinos espumosos Pet-Nat, blancos, naranjas, tintos, dulces: los estilos varían, pero la idea es la misma: vinos de calidad con carácter.
Bikicki Lab no es una cata clásica. Es una exploración guiada del vino: cómo se elabora, cómo evoluciona y por qué cada copa cuenta su propia historia.
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