Prepárese para una inolvidable cata de vinos y gastronomía en Castrum Wine Relais. Esta encantadora experiencia tiene lugar en la histórica bodega de Casa Fraccaroli, ubicada en una de las tres encantadoras salas de piedra del Castrum Wine Bistrò, o en la pintoresca terraza de la Piazza del Borgo, Castelrotto. Durante la cata, disfrutará de una selección de productos gourmet maridados con nuestros prestigiosos vinos de la colección PLATINUM, en particular la línea CASTRUM.
Esto es lo que te espera:
- Valpolicella Ripasso DOC maridado con lomo tierno curado en Amarone
- Valpolicella Classico complementada con queso Monte Veronese curado en cereza y mostaza local
- Valpolicella Amarone DOCG servido con queso Monte Veronese Riserva de 60 meses de curación y mostaza local
- Valpolicella Recioto DOCG maridada con sbrisolona, un postre tradicional veronés
Acompáñenos en esta excepcional experiencia de cata que muestra los ricos sabores de los vinos de Valpolicella y las delicias culinarias locales. Tanto si es amante del vino como si simplemente siente curiosidad, este evento será sin duda uno de los momentos más destacados de su visita. No se pierda la oportunidad de degustar estos exquisitos maridajes y aprender sobre las características únicas de cada vino con nuestro experto personal.
