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Deléitese con un picnic en un viñedo, con sabores armenios y vinos exquisitos en medio de un paisaje de gran belleza. en Toscana, Italia
1 hora
Esta experiencia ofrece un primer acercamiento ideal a la filosofía de producción y elaboración del vino de Sassotondo, una bodega familiar arraigada en el paisaje de toba volcánica de la poderosa y misteriosa Maremma etrusca.
Comenzaremos con una visita a nuestra bodega subterránea, donde aprenderá sobre nuestras opciones de manejo ecológico del viñedo, seguido de una degustación guiada de algunos de nuestros vinos más emblemáticos.
Durante la cata se presentarán cuatro vinos, cada uno representativo de nuestra identidad:
Isolina — una blanca (pero no demasiado blanca)
Lady Marmalade : un rosado atrevido y brillante
Sassotondo Rosso : nuestro Ciliegiolo clásico y cotidiano
Ombra Blu : una expresión melancólica e inesperada de la Toscana
La cata será guiada y acompañada de pan y nuestro aceite EVO ecológico, elaborado a partir del monocultivar Caninese.
Nuestra bodega está certificada como orgánica desde 1994 y somos orgullosos miembros de Volcanic Wines y de la FIVI (Asociación de Viticultores Independientes Italianos ).
Al visitarnos, prepárese para una excursión al campo, rodeado de la naturaleza de la Tuscia rural. Aquí todo gira en torno al viñedo y el vino, por lo que recomendamos llevar ropa cómoda para exteriores. Las catas se realizan en nuestro patio o en la sala de catas climatizada, según el clima.
Pian Di Conati 52, Sovana, Sorano, Italia, Grosseto, Toscana, 58010, Italy
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Las respuestas provienen de los detalles y reseñas de este anuncio.
Las grandes 72 hectáreas del territorio de Sassotondo se encuentran entre los municipios de Sorano y Pitigliano. Carla Benini, agrónoma y su marido Edoardo Ventimiglia, documentalista, siempre quisieron trabajar en el campo, escapando del caos de la ciudad. Luego, en 1990, los dos se mudaron a la Toscana, donde sólo había una hectárea de viñedo, una casa en ruinas y 72 hectáreas de tierra que habían estado…
Lee más sobre Sassotondo WineryJunto con Francia y España , Italia es uno de los mayores países productores de vino del mundo. Los vinos provienen de 20 regiones vinícolas italianas, populares mucho más allá de sus fronteras y exportados a todo el mundo.
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