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Disfruta de una experiencia única de maridaje de vino y comida en el Alentejo en Alentejo, Portugal
1h 30m
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Los vinos de Ervideira se distinguen por sus sabores peculiares. Los vinos combinados con los sabores tradicionales del Alentejo, como el pan, el queso típico, una selección de embutidos de cerdo negro, mermeladas con sabores tradicionales y tostadas alentejanas con aceite de oliva y orégano, realzan su sabor. El recorrido por las bodegas y los lugares de producción de vino comienza en el vestíbulo, desde donde se le llevará por las bodegas y los lugares de producción de vino. Desde el área de recepción hasta el área de proceso de producción de vino, incluida la sala de barricas y la línea de embotellado. El recorrido le brindará una valiosa perspectiva sobre la producción y la idea detrás de los vinos de Ervideira. La segunda parte de esta experiencia será una cata de vinos con una selección especial y personalizada de vinos de Ervideira combinados con una tabla de productos regionales.
Herdade Da Herdadinha, Vendinha, Renguengos De Monsaraz, 7200-042, Portugal
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Ervideira es una de las empresas vitivinícolas seculares de Portugal, dedicada a la producción de vino desde 1880. Actualmente cuenta con la cuarta y quinta generación de productores en activo. La finca cuenta con un total de 160 hectáreas de viñedos, distribuidas por propiedades familiares en Vidigueira y Reguengos. Desde el principio la misión fue crear vinos verdaderamente únicos y exclusivos manteniendo la…
Lee más sobre Ervideira WineryLa peculiaridad de la región vinícola portuguesa reside en la gran cantidad de variedades de uva locales y autóctonas. El país cuenta con aproximadamente 250 variedades de uva que se pueden encontrar en diferentes regiones vinícolas portuguesas. Esta variedad es una enorme fortaleza de la viticultura portuguesa. Sin embargo, los viticultores también recurren a variedades de uva francesas, lo que facilita satisfacer…
Explora PortugalSituada entre las regiones de Algarve y Lisboa , la región vinícola del Alentejo cubre más del 30% de Portugal y es la más grande del país. No solo es impresionante por su tamaño, sino también por su producción vinícola y su tradición viva de vinos milenarios de Talha. La región tiene ocho subregiones, cada una con una gran riqueza de cocinas apetitosas, excelente vino y experiencias turísticas que son un absoluto…
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