Visita y Cata de Vinos "Terroir" en Ribafreixo Wines

Te invitamos a conocer Ribafreixo Wines, ubicada en Vidigueira, Beja, y disfrutar de una cata de nuestros vinos. Quien visita nuestra finca siempre quiere volver, ya sea por su majestuosa belleza, por la amabilidad de quienes le reciben o por los aromas únicos del Alentejo presentes en la gastronomía y en los vinos que aquí se producen.

La Experiencia "Terroir" incluye una visita guiada a la bodega y una cata de cinco vinos, acompañada de productos regionales. Está diseñada para sumergir al participante en el apasionante universo del vino y permitirle descubrir las particularidades de los vinos de Ribafreixo y el terroir único de Vidigueira, una región del Baixo Alentejo con más de 2000 años de historia en el arte de la producción de vino.

Recibirá una cálida bienvenida a la bodega. La actividad consta de las siguientes etapas:

Breve presentación de Ribafreixo Wines en el balcón panorámico de la bodega con vistas a los viñedos, hablando de las diferentes variedades plantadas, de la implantación de la producción integrada en los viñedos, del microclima y de los suelos de Vidigueira, y de qué es, al fin y al cabo, el "terroir".

Visita guiada a la bodega, explicando los conceptos de vinificación por gravedad, fermentación alcohólica, crianza en barrica y botella y por qué nuestros vinos son veganos.

Cata sensorial de cinco de los vinos más emblemáticos de Ribafreixo Wines

Conexiones del vino blanco Chenin Blanc, y por qué se utiliza esta variedad en Vidigueira

Vino blanco Pato Frio Grande Escolha, vino blanco con fermentación y crianza en barricas de roble francés

Vino Tinto Gáudio Clássico, coupage de variedades de uva típicas del Alentejo y el vino más premiado de Vinos Ribafreixo

Vino Tinto Gáudio Reserva, un vino superior, complejo, con una producción de sólo unas seis mil botellas y que casa dos de las más famosas variedades de vinos tintos portugueses: Alicante Bouschet y Touriga Nacional.

Vino licoroso Gáudio, al final de la cata, este vino “de postre” es la guinda del pastel, un vino inolvidable que muestra todo el potencial de la variedad Antão Vaz de Vidigueira.

Para acompañar la cata de vinos también hay una tabla de degustación de productos regionales con pan, queso de cabra y embutidos para probar otros sabores del Alentejo y explorar un poco la conexión entre el vino y la comida.

¡Únete a nosotros y comparte esta pasión! Reserva fácilmente a través de www.winetourism.com.