Acerca de Château le Bouis
El viñedo de Château le Bouis ocupa una superficie de 14 hectáreas y está situado en el excepcional terroir de La Clape, en la ciudad de Gruissan, en Aude. En la época galorromana, La Clape era una pequeña isla escarpada. Hoy en día, ofrece una variedad de suelos basados sobre una amplia gama de formaciones geológicas, principalmente arcillo-calcáreas. Gracias a los 13 vientos que recorren la zona, los viñedos de la…
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