El Fabulista es una de las pocas bodegas que aún elabora vino de manera tradicional en sus espectaculares calados. Este ha sido el principal atractivo para los visitantes, curiosos por conocer más sobre el proceso tradicional de elaboración del vino mediante el método tradicional de maceración carbónica.
El recorrido lleva al visitante a las profundidades del Palacio de la familia Samaniego, a las cuatro bodegas que componen la bodega y finaliza con la degustación de los vinos elaborados en las cavas designadas.
Bodega El Fabulista ofrece a todos sus clientes grandes apasionados del mundo del vino esta visita guiada de la mano de un experto enólogo o sumiller que les hará descubrir una de las bodegas medievales más destacadas de Rioja Alavesa. En ella, nuestros visitantes podrán degustar los diferentes vinos de Bodega El Fabulista acompañados de un pequeño aperitivo. No se pierdan esta experiencia. Reserven hoy mismo su visita a través de nuestra página web www.winetourism.com.