Experimentando la finca Nekresi

Monique Ceccato

Revisado el November 13, 2024

Llamé para un almuerzo tardío y quedé completamente impresionado. La puerta del sótano era colorida y acogedora, con muchos toques cálidos. Pedimos Qvevri para beber (delicioso) y khachapuri, una salsa especiada de calabaza y guda, champiñones mixtos con alcachofas y ajos silvestres, patatas asadas y shkmeruli para comer. Cada plato fue ejecutado muy cuidadosamente y absolutamente lleno de sabor. Los champiñones estaban deliciosamente mantecosos y con sabor a nuez. El pollo en el shkmeruli estaba muy húmedo y la piel se mantuvo crujiente a pesar de la cocción lenta en salsa de ajo. Considerándolo todo, un almuerzo maravilloso en un lugar maravilloso con una hermosa vista al campo. Lo recomendaría altamente

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Stephan Lauinger

Revisado el September 25, 2024

Comida sensacionalmente buena cuando pides especialidades georgianas que no puedes encontrar en ningún otro lugar... pollo con salsa de moras o ajo, panceta de cerdo con melocotón. ¡Me quito el sombrero, gran cumplido! Los vinos eran excelentes, para mí era fácil nadar en los tintos. estábamos aquí sin pernoctación sólo para degustación.

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Martin Dadak

Revisado el September 25, 2024

El hotel está situado en un hermoso y tranquilo oasis, alejado de la carretera transitada y rodeado de hermosos viñedos. El vino también es fantástico y se produce en el mismo edificio. Recomiendo encarecidamente una cata de vinos con el propietario.

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Alex Viladot

Revisado el September 21, 2024

Fuimos por el vino pero lo que más nos sorprendió fue la comida. Cocina de primer nivel, cada plato estaba delicioso. De base georgiana pero ninguno de los platos clásicos. Supongo que es georgiano moderno. El vino, por supuesto, también muy bueno. La cata de vinos corrió a cargo del administrador de la finca, quien ofreció explicaciones precisas sobre el origen de la uva, etc.

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Ольга Потапова

Revisado el September 20, 2024

Comida divina. Tomamos champiñones con alcachofas y chkmeruli. Se sirvió pan fresco y crujiente con aromática mantequilla de Kakheti. El pollo chkmeruli estaba jugoso y tierno, y la salsa cremosa era picante y rica. Y toda esta comida tuvo lugar en un hermoso jardín, lo que parecía hacer que los platos fueran aún más deliciosos.

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