Comience el día con un paseo narrado y una visita a la bodega, seguido de una cata de 5 vinos y un delicioso almuerzo ligero. Este tour comienza a las 10:30.
La experiencia comenzará con un paseo por los viñedos para descubrir nuestros orígenes, con una historia contada directamente en el campo sobre las tradiciones de Valpolicella. Un paseo que conecta nuestro viñedo histórico con nuestro huerto, donde podrá tocar los melocotones maduros y, de junio a agosto, podrá recogerlos y comerlos directamente del árbol. Visitará el viñedo de 1967, donde veremos vides que nuestra familia ha cuidado durante más de 100 años. Será un viaje para descubrir Valpolicella, su territorio y sus tradiciones.
La cata estará guiada por Sofía, hija del propietario Gianluca Fugolo, quien, junto con su padre y su hermana, gestiona la finca familiar. Un paseo por la naturaleza y un momento de relax para todos los gustos.
Concluiremos la experiencia con una degustación de nuestro aceite de oliva virgen extra producido en las colinas morrénicas del lago de Garda, y 5 vinos de nuestra bodega:
- Rosé Brioso IGT Frizzante
- Corvina Veronese IGT
- Valpolicella Superiore Classico DOC
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Una tabla de embutidos y quesos locales maridados con nuestras mermeladas caseras.
En verano ofrecemos una selección de platos fríos: ensalada de pasta con pesto y tomates cherry.
También serviremos Recioto della Valpolicella Classico DOCG acompañado de nuestras galletas de vino tinto caseras.
La cata tendrá lugar en nuestra terraza, justo delante del viñedo.
Si tiene alguna alergia o intolerancia, por favor háganoslo saber para poder ofrecerle las mejores opciones según sus necesidades.
Duración: aproximadamente 3 horas.
