Cata de vinos Sabores de Valpolicella

Sebastián

Revisado el March 6, 2025

Excelente experiencia! Hicimos una visita con degustación y almuerzo. Nos recibió Sofía, miembro de la familia propietaria del viñedo, quien nos dio una muy buena explicación de todo. Luego degustamos vinos riquísimos y tuvimos un muy lindo almuerzo. 100% recomendable

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Thea Esposito

Revisado el March 4, 2025

Acabamos de salir de la granja de Gianluca Fugolo. Nos recibió Sofía, la hija de Gianluca, el dueño, una chica muy conocedora que respondió a todas nuestras curiosidades de manera pertinente y exhaustiva. Hicimos una degustación de sus vinos, acompañada de una abundante y sabrosa fuente de embutidos y quesos locales y un plato de tortellini de Valleggio. Fue agradable experimentar, a través de las historias y la pasión de Sofía, la historia de su familia y el vino que producen. ¡Definitivamente regresaremos a visitarlos!

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Natale Gatti

Revisado el November 2, 2024

Experiencia mágica… ¡absolutamente digno de repetir! Después de visitar el viñedo con su mágica historia, probamos los vinos y el aceite que producen en una espléndida terraza. Sofia, Michela, con su madre y su padre Gianluca son personas fantásticas. Lo recomiendo mucho.

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Marco Squicciarini

Revisado el September 13, 2024

Una experiencia fuera de lo común con esta extraordinaria familia que lleva varias generaciones elaborando un vino fantástico. La historia de su familia sobre las 20.000 botellas que producen no sólo es apasionante sino también envolvente. Si a esto le sumamos que tienen una gastronomía extraordinaria que podrás degustar después de realizar una visita guiada por sus viñas incluso con plantas de 120 años… te puedo confirmar que es una experiencia más única que rara. Altamente recomendado..

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Perla C.

Revisado el July 7, 2024

Tuvimos el placer y la fortuna de poder hacer una cata con visita al viñedo y huerto de melocotoneros, junto con Sofía. Inmediatamente nos recibió y nos tranquilizó, comenzando a hablarnos de la zona, para luego profundizar en la viña, descubriendo las raíces y la historia de su familia. Tener la oportunidad de conocer realidades tan vivas y activas del ámbito local, que colaboran con otras realidades locales, es sin duda una maravilla. El momento de la cata fue un verdadero momento de relajación y un viaje para descubrir los aromas escondidos en el vino. Guiados hábilmente por Sofía, comenzamos a catar los vinos y a charlar exactamente como si estuviéramos entre amigos. ¡Un juego de quién podía reconocer más olores y cuántos recuerdos le venían a la mente! Lo que aprendimos de nuestra primera cata es que el vino habla, la vid es inteligente y los aromas del vino están escondidos en el ADN mismo de la uva. Son las uvas las que deciden qué vino será. Un sincero agradecimiento por esta experiencia verdaderamente inolvidable, gracias a Sofía y su tía (cuyo nombre lamentablemente no recuerdo) que supieron hacernos sentir bienvenidos en su viñedo. ¡Gracias! Perla y Francesco.

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