Cata de vinos de añadas antiguas de Châteauneuf du Pape y cena en una azotea con vistas de 360°

Te sugiero que vengas a probar algunas añadas antiguas de Châteauneuf du Pape de la familia Mayard, cuyas añadas son Clos du Calvaire, Domaine du Père Pape y La Crau de Ma Mère.

Una finca familiar desde hace 6 generaciones, gestionamos más de 30 hectáreas de viñedos en agricultura orgánica con un enfoque agroecológico. Elegiré hasta 3 Châteauneuf du Pape con añadas que se remontan a 1986. Cómo beber un vino añejo para apreciarlo en su plenitud. ¿mejor?

La regla esencial se puede resumir en una frase: los vinos viejos son joyas que deben tratarse con delicadeza y cuidado. Me habré ocupado de abrir las botellas unas horas antes de nuestra cata. Darles la oportunidad de probar añadas tan antiguas es Una experiencia única.

Para acompañar esta degustación, nuestro chef elaborará una variedad de magníficos platos que combinan a la perfección con nuestro Châteauneuf du Pape. Vasos, carnes a la parrilla, verduras cocidas a fuego lento, todo ello en un ambiente lounge musical. Ven a descubrir un pequeño rincón secreto de Châteauneuf du Pape. ... ¡Una azotea de 50 m² con una magnífica vista de 360°!

Podrás admirar el Mont Ventoux con las Dentelles de Montmirail, el Luberon, los Alpilles, los viñedos y el castillo de Châteauneuf du Pape. El ballet de golondrinas que anidan por todas partes es un espectáculo en sí mismo. Todos tus sentidos se verán estimulados. y saldrás de aquí con recuerdos inolvidables.

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