EXPERIENCIA DURANTE LAS VISITAS A BODEGAS
─ Introducción: descripción de la región del Canavese, sus variedades de uva autóctonas, el proyecto y la filosofía vitivinícola de Luca Leggero.
─ Visita a la bodega: desde la sala de vinificación hasta la sala de barricas con ánforas y depósito de botellas, incluyendo una descripción detallada de todo el proceso de producción, la maquinaria, las opciones técnicas de producción y los diferentes recorridos de crianza del vino.
─ Cata de vinos: cata guiada de 5 vinos de la bodega (2 Erbaluce di Caluso DOCG, 2 Canavese Nebbiolo DOC, 1 Langhe Dolcetto DOC) acompañada de una tabla de embutidos y quesos. Explicación técnica de los diferentes perfiles sensoriales y la historia de las distintas etiquetas.
Los eventos y las catas se llevarán a cabo en la gran sala de vinificación, situada en un contexto único, acogedor y muy evocador, directamente entre las barricas, como antaño, cuando grupos de amigos pasaban el tiempo degustando los vinos del año entre lonchas de salami y queso y compartiendo historias de sus extraordinarias aventuras. Reserva hoy tu visita a través de WineTourism.com para disfrutar de esta experiencia enológica con tus amigos y familiares.












