Acerca de Cointes Winery
El macizo de la Malepère se encuentra en una zona triangular cuyos extremos son las ciudades de Carcassonne, Limoux y Castelnaudary. La denominación reúne 31 municipios que, en conjunto, producen grandes cantidades de esta bebida. El Château de Cointes está situado en la parte noreste de este macizo. Debido a su ubicación, está sujeto a influencias climáticas tanto oceánicas como mediterráneas. La ladera del terreno…
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