El restaurante tiene vistas a las hermosas colinas onduladas de Pemberton, con bosques de karri y tierras de cultivo, y está dirigido por el propietario y chef Ardal. Ardal sintió una afinidad inmediata por la región y, después de establecerse en Hidden River, descubrió y conoció a agricultores locales que cultivaban una increíble variedad de alimentos. El menú es de temporada y realista, y se desarrolló a partir de productos locales excepcionales con sabores de todo el mundo. Este restaurante familiar tiene un ambiente relajado para disfrutar de los productos regionales con una copa de vino.
Disfrute de una cata de vinos en Hidden River Estate con una reserva en la bodega a través de www.winetourism.com.














