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Crea tu propia mezcla de vino exclusiva en el corazón de Roero. en Piamonte, Italia
1h 30m
El menú rinde un profundo homenaje a las regiones de Langhe y Roero, con platos emblemáticos y poco comunes como el bollito misto alla Piemontese , los tajarin artesanales con trufas y la famosa salsiccia di Bra (salchicha de ternera) de la zona. En los últimos años, la finca ha ampliado su visión con "Casa B", un espacio dedicado al bienestar y la educación, ubicado justo encima del comedor. Este proyecto refleja la filosofía familiar de atención integral, centrada en la nutrición y el consumo sostenible a través de talleres y clases de cocina. Tanto en el acogedor interior como en el pintoresco patio bajo la floreciente glicina, los comensales disfrutan de un ambiente sofisticado y a la vez acogedor. Honrando sus 100 años de historia y adoptando prácticas culinarias innovadoras, el Ristorante Battaglino sigue siendo un destino imprescindible para quienes buscan la auténtica esencia de la cultura piamontesa.
Nuestros coordinadores turísticos locales elaborarán un itinerario personalizado en torno a sus necesidades. Piamonte — Bodegas cuidadosamente seleccionadas, transporte y alojamiento, todo a su medida.
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El Ristorante Battaglino en Bra es un referente de la gastronomía italiana, que sirve cocina tradicional piamontesa desde su fundación en 1919 por Sebastiano Battaglino. Ubicado en la cuna del movimiento Slow Food, este histórico establecimiento está dirigido actualmente por la cuarta generación de la familia fundadora, con Alessia Battaglino y su esposo Michele al frente. El restaurante es reconocido por su…
Lee más sobre Cantina Fabrizio BattaglinoJunto con Francia y España , Italia es uno de los mayores países productores de vino del mundo. Los vinos provienen de 20 regiones vinícolas italianas, populares mucho más allá de sus fronteras y exportados a todo el mundo.
Explora ItaliaLa región vinícola del Piamonte debería estar en lo más alto de tu lista de viajes en Italia, especialmente si eres un amante de la comida y el vino. Aprovecha la localidad, las ciudades vibrantes, las impresionantes zonas rurales y la cocina sofisticada: todo, desde el arroz hasta las trufas blancas y los maravillosos vinos de renombre.
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