Cantine Aperte (Basilicata)

Cantine Aperte (Basilicata) es uno de los festivales del vino que ancla el calendario de Basilicata, atrayendo cada año tanto a visitantes locales como a viajeros internacionales del vino. Se celebra en bodegas de toda la zona del Vulture, en las áreas de Matera y Tarsia de Basilicata, en el corazón de una de las zonas vinícolas más singulares de Italia. Se celebra desde 1993, con una larga tradición local ininterrumpida a sus espaldas. El mayor evento de bodegas abiertas de Italia, organizado por el Movimento Turismo del Vino. El último domingo de mayo de cada año, más de 20.000 bodegas de toda Italia abren sus puertas para catas, visitas a viñedos y eventos organizados por los productores. La sección de Basilicata coordina las bodegas participantes de la zona, dando a los visitantes la oportunidad de conocer a los enólogos y catar añadas actuales y de reserva directamente en la bodega. Cantine Aperte es el punto de entrada del enoturismo italiano para muchos visitantes, dando acceso directo a productores que de otro modo son difíciles de visitar sin cita previa. La mayoría de las bodegas participantes ofrecen catas gratuitas o de bajo coste, con sesiones opcionales de pago, paseos por los viñedos y maridajes gastronómicos. El ambiente es informal y el enfoque está en el contacto directo con el productor más que en eventos a gran escala. Los visitantes suelen planificar una ruta que abarca de 3 a 5 bodegas en un solo día, combinando a menudo las visitas a las bodegas con paradas en restaurantes locales o productores de alimentos de la misma zona. El evento funciona tanto como una oportunidad comercial para las bodegas como una celebración comunitaria, atrayendo a visitantes que regresan año tras año. El evento está organizado por Movimento Turismo del Vino, que marca el tono y la dirección del programa cada año. El vino más importante de Basilicata es el Aglianico del Vulture DOCG, un tinto estructurado cultivado en suelos volcánicos alrededor del extinto Monte Vulture, en el norte de la región. Los vinos se encuentran entre los tintos del sur de Italia con mayor capacidad de envejecimiento, comparados a menudo con el Taurasi (también elaborado con Aglianico) por su estructura y longevidad. La DOC Matera y otras denominaciones más pequeñas sustentan una escena vinícola pequeña pero centrada en la calidad. La edición de 2026 está programada para el 31 de mayo de 2026 (último domingo de mayo). La entrada es gratuita, con pases de cata de pago opcionales o sesiones guiadas disponibles en el lugar. El programa completo, la venta de entradas y la información actualizada se publican en el sitio oficial https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte. Se recomienda a los visitantes que consulten directamente con el organizador el calendario más reciente, ya que los programas de los festivales italianos a veces se actualizan cerca de la fecha del evento. Se llega a Basilicata a través de Bari (en la vecina Puglia), Nápoles o Potenza, con Matera —la ciudad de las cuevas declarada Patrimonio de la UNESCO— como base turística más popular. La zona vinícola del Vulture se encuentra en el norte de la región, a unos 90 minutos tanto de Bari como de Nápoles. La cocina lucana marida los vinos con peperoni cruschi (pimientos de Senise secos), salsiccia lucana, lagane e ceci, carne de vacuno podolica y queso pecorino di Filiano.