Guía de la región vinícola de Vale dos Vinhedos

La región vinícola de Vale dos Vinhedos se encuentra en la Serra Gaúcha, cerca de la ciudad de Bento Goncalves. Los vinos de la región vinícola de Vale dos Vinhedos han sido fuertemente influenciados por los descendientes de los inmigrantes italianos que llegaron a la región. El clima templado de la región vinícola de Vale dos Vinhedos crea las condiciones perfectas para vinos brasileños de alta calidad y finos.

Guía de viaje a la región vinícola de Vale dos Vinhedos

Infórmate sobre Degustaciones y tours de vino en la región vinícola de Vale dos Vinhedos para disfrutar si visitas la región.

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Vinos de la región vinícola de Vale dos Vinhedos

Lugares que visitar en la región vinícola de Vale dos Vinhedos

Comida que probar en la región vinícola de Vale dos Vinhedos

Vinos brasileños de excelente calidad y bien respetados   

Los procesos de elaboración del vino y los vinos producidos en la región vinícola de Vale dos Vinhedos están fuertemente influenciados por los inmigrantes italianos de la región. En tiempos recientes, estas prácticas de elaboración del vino se han combinado con los últimos avances tecnológicos, lo que ha permitido a los enólogos acceder a nuevos mercados y obtener un mayor reconocimiento para los vinos de Vale dos Vinhedos. La industria vinícola de la región vinícola de Vale dos Vinhedos está fuertemente enfocada en la evolución de la viticultura en la región.

La región vinícola de Vale dos Vinhedos tiene un clima templado. El suelo de la región vinícola de Vale dos Vinhedos es arcilla arenosa de formación basáltica. Estos suelos dan como resultado la producción de vinos elegantes con un alto nivel de finura y complejidad.

Variedades de uva:

Tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat

Blancas: Chardonnay, Riesling Italico, Moscatel, Malvasia, Prosecco

Los maravillosos vinos de la región vinícola de Vale dos Vinhedos   

La región vinícola de Vale dos Vinhedos es bien conocida por la producción de excelentes vinos espumosos brasileños. Estos vinos espumosos secos se elaboran exclusivamente mediante el método tradicional, donde la segunda fermentación tiene lugar en la botella. Para estos vinos, se deben utilizar uvas Chardonnay y Pinot Noir. Los vinos tintos de Vale dos Vinhedos se elaboran principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot.

Lee más sobre las bodegas de la región vinícola de Vale dos Vinhedos para visitar.

Dónde ir en la región vinícola de Vale dos Vinhedos

El Pórtico de Bento Goncalves

El Pórtico de Bento Goncalves también se conoce como el Pórtico Pipa y se encuentra en Bento Goncalves. Es de fácil acceso y tiene espacio para que los visitantes aparquen. El trayecto hasta el Pórtico Pipa vale mucho la pena por los excelentes recuerdos y las oportunidades para hacer fotos.

Mirante do Campanario - El mirador del campanario

El mirador del campanario es un lugar donde los visitantes pueden disfrutar de los impresionantes paisajes de la región de Vale dos Vinhedos. Para llegar a la cima del mirador hay que subir 55 escalones. La vista desde lo alto incluye el pueblo de Faria Lemos, los valles de Rio das Antas, Sana Lucia, Aurora, Morro da Zemith y Monte Below.

Caminhos de Pedra - Experimenta la gastronomía en su máxima expresión

El Caminhos de Pedra es una ruta turística que acerca a los visitantes a la amplia gastronomía de la región vinícola de Vale dos Vinhedos. La ruta lleva a los amantes de la comida por diversas cocinas, incluidos platos italianos como pastas, risottos, asados y parrilladas. Todo esto se puede disfrutar en cafeterías de estilo colonial o como picnic. El Caminhos de Pedra está abierto los 365 días del año y se requiere reserva para grupos de más de 15 personas.

Mapa de la región vinícola de Vale dos Vinhedos

También puedes consultar nuestro mapa interactivo de la región vinícola de Vale dos Vinhedos para descubrir bodegas con puertas de bodega abiertas.

La hermosa naturaleza de Vale dos Vinhedos  

Los hermosos paisajes naturales de la región vinícola de Vale dos Vinhedos la han convertido en uno de los destinos de ecoturismo más populares de Brasil. La región alberga una serie de maravillosas atracciones naturales que son un placer visitar.

Gasper Adventure Park - Libera a tu aventurero interior

El Parque de Aventura Gasper está ubicado en Bento Goncalves, en Monte Belo, y está abierto a los visitantes durante todo el año. El parque ofrece a los huéspedes una amplia gama de actividades de aventura, como puenting, tirolesa, escalada en muro artificial, paseos por las copas de los árboles, rutas en cuatrimoto, una resortera gigante, paintball y tiro al blanco.

Vale do Rio das Antas - El Valle del Río das Antas

El Valle del Río das Antas es el lugar perfecto para experimentar los paisajes bucólicos e históricos de la región vinícola del Vale dos Vinhedos. Al visitar el valle, los huéspedes también pueden aprender más sobre la colonización italiana del sur de Brasil. Se puede acceder al valle en automóvil. A lo largo del recorrido, hay muchas cafeterías maravillosas y tiendas de carretera para detenerse y disfrutar. Otra forma emocionante de explorar el valle en bicicleta es con un guía experimentado y conocedor. El valle está a solo media hora en automóvil de Bento Goncalves, por una ruta que cruza el famoso puente Rio das Antas.

La comida de la región vinícola del Vale dos Vinhedos   

La cocina de la región vinícola del Vale dos Vinhedos es bien conocida por el uso de maravillosos ingredientes locales frescos. La región vinícola del Vale dos Vinhedos alberga varios restaurantes excelentes que van desde cafeterías informales hasta establecimientos de alta cocina que ofrecen experiencias gastronómicas únicas y emocionantes.

Sagu de Vinho - Delicioso vino con sagú

El Sagu de Vinho es un delicioso plato local de la región vinícola del Vale dos Vinhedos que se elabora con vino y sagú. Para preparar el plato, el sagú se remoja en agua durante 15 minutos. Una vez terminado el remojo, se escurre y se hierve. Cuando el sagú está blando y listo, se cuela y luego se mezcla con vino hervido y agua. Antes de servir, el postre se deja enfriar ligeramente.

Entrevero - El plato de carne del sur de Brasil

El Entrevero es un delicioso plato de carne que se prepara tradicionalmente en el sur de Brasil. El plato tiene influencia española y se elabora con una mezcla de carne y verduras, como pollo, cerdo, filete de cadera, salchicha, tocino, cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo y hierbas mixtas.

Tainha na Taquara - Lisa asada en Taquara

La Tainha na Taquara es un plato de lisa asada en Taquara que es típico de Rio Grande do Sul, en el sur de Brasil. El plato se elabora con lisa o anchoas que se asan sobre leña al rojo vivo y se sujetan a una brocheta hecha de bambú. Este plato se vende típicamente en el Festo do Mar, que es un festival que se celebra cada dos años en la ciudad de Rio Grande.