Conozca una familia italiana dedicada a la viticultura en Brasil desde hace más de cinco generaciones
Bodega Boutique Lidio Carraro, una de las mejores de Brasil
Movida por la idea de compartir una vida vibrante en cada botella y crear un vino con integridad, nació Lidio Carraro Wines, una bodega boutique en la propiedad familiar de descendientes de inmigrantes italianos dedicados a la viticultura desde hace más de cinco generaciones en Brasil. Sus métodos de vinificación consisten en una mínima intervención para maximizar la expresión natural de la uva y el origen del terroir. Privilegiada por un ecosistema equilibrado, la Bodega Lidio Carraro tiene su sede en Vale dos Vinhedos, en Bento Gonçalves. Rodeadas de paisajes encantadores, las viñas de propiedad familiar ocupan la mejor posición en las dos regiones vitivinícolas de Río Grande.
Con esmerada atención y dedicación, Bodega Boutique Lidio Carraro produce vinos de clase mundial que son la verdadera expresión y esencia de los suelos.
Lidio Carraro, una bodega líder en Brasil
En 1875, la familia Carraro, oriunda de Véneto (Italia), llegó a Brasil y se instaló en Bento Gonçalves, en Rio Grande do Sul. Comenzaron a cultivar uvas y a producir vinos para celebraciones y eventos familiares especiales. En la década de 1970, la finca se convirtió en una empresa pionera líder en la producción de la variedad Merlot en la Serra Gaúcha. La bodega moderna y completa fue construida en 2001 por Lidio Carraro, con solo siete hectáreas de viñedos. Hoy, la familia posee más de 200 hectáreas, ubicadas en las mejores zonas vitivinícolas de Brasil.
En los viñedos de la Bodega Boutique Lidio Carraro
Los viñedos de Vale dos Vinhedos comenzaron a producir vides en 2002. Otros viticultores residen en Serra do Sudeste, en Encruzilhada do Sul, donde el propietario cultiva una amplia gama de uvas, entre las que se incluyen Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Nebbiolo, Tannat y Pinot Noir. Algunos viñedos contienen Cabernet Franc, Touriga Nacional, Chardonnay, Riesling Itálico, Teroldego, Moscato, Tempranillo y Moscato Bianco. Sus vinos tintos, blancos, rosados y espumosos de alta calidad ayudan a preservar los métodos convencionales de producción de vino de la familia en la región.
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