Región vinícola
Guía de la región vinícola de los Grisones
Graubünden, en el este de Suiza a lo largo del Rin alpino, es mejor conocido por el elegante Pinot Noir de los pueblos de Fläsch, Maienfeld, Jenins y Malans de Bündner Herrschaft, donde el cálido viento de Föhn ayuda a que las uvas maduren.
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Acerca del vino de Grisones
- Superficie
- 420 ha
- Suelo
- Pizarra, piedra caliza, pedregal aluvial
- Clima
- Continental alpino, calentado por el viento Föhn.
Bündner Herrschaft Pinot Noir y la rara y vieja uva Completer, madurada por el cálido viento de Föhn
Graubünden, en el este de Suiza a lo largo del Rin alpino, es mejor conocido por el elegante Pinot Noir de los pueblos de Fläsch, Maienfeld, Jenins y Malans de Bündner Herrschaft, donde el cálido viento de Föhn ayuda a que las uvas maduren.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocido Graubünden en el mundo del vino?
Graubünden es una de las principales regiones de Suiza para el Pinot Noir, conocido localmente como Blauburgunder. Los pueblos de Bündner Herrschaft, cerca de la frontera con Liechtenstein, producen la mayor parte de los vinos del cantón.
¿Cuáles son las principales variedades de uva cultivadas en Graubünden?
El Pinot Noir domina, seguido de Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), Chardonnay y Pinot Gris, además del raro Completer local. El Merlot se cultiva en el valle de Misox, de habla italiana.
¿Cuándo es la mejor época para visitar Graubünden para una cata de vinos?
De finales de primavera a otoño es ideal, y la cosecha suele extenderse desde finales de septiembre hasta octubre. Muchas bodegas abren sus puertas para eventos vinícolas especiales.
¿Cómo llego a la región vinícola de Graubünden?
El aeropuerto de Zúrich es el aeropuerto principal más cercano, y hay trenes directos desde Zúrich a Landquart, Maienfeld y Chur, cerca de los viñedos.
¿Cuáles son los principales pueblos vinícolas de Graubünden?
Fläsch, Maienfeld, Jenins y Malans forman el Bündner Herrschaft, con más viñedos alrededor de Chur, Trimmis y en el valle de Misox.
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