Guía de la región vitivinícola de Montevideo

Montevideo es la capital de Uruguay y la región vinícola de Montevideo alberga los mejores viñedos y vinos del país. La región vinícola de Montevideo tiene el departamento más pequeño del país de Uruguay y alberga los viñedos de calidad más productivos del país.

Guía de viaje a la región vinícola de Montevideo

Infórmese sobre Degustación de vinos y tours en la región vinícola de Montevideo para disfrutar si visita la región.

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Vinos de la región vinícola de Montevideo

Lugares que visitar en la región vinícola de Montevideo

Comida para probar de la región vinícola de Montevideo

La región vinícola de Montevideo

La región vinícola de Montevideo es una de las pocas capitales del mundo que se encuentran tan cerca de viñedos excelentes y de alta calidad. Estos viñedos se encuentran a lo largo de la costa atlántica hacia Maldonado. Aunque la cantidad de vino que se produce anualmente en la región vinícola de Montevideo es baja, estos vinos son de la más alta calidad en Uruguay.

El clima templado de la región vinícola de Montevideo es similar al de Burdeos, al igual que la topografía de la región.

Variedades de uva:

Variedades tintas: Tannat, Syrah, Cabernet Franc, Merlot

Variedades blancas: Pinot Blanc, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Albarino

Vinos de calidad de la capital

Los vinos de la región vinícola de Montevideo se dividen en las denominaciones Vino de Calidad Preferente (VCP) y Vino Común (VC). Los vinos VCP son de alta calidad y se elaboran con variedades de uva cultivadas. Los vinos VC son los vinos de mesa más comunes y de menor calidad.

La brisa marina que sopla sobre las vides en la región vinícola de Montevideo produce uvas que tienen un largo período de maduración y modera el nivel de alcohol al preservar parcialmente los niveles de acidez.

Los vinos Albarino de la región vinícola de Montevideo son de color amarillo pálido con un maravilloso brillo dorado. Estos vinos tienen un inconfundible aroma afrutado con notas de pera y sabores a piña, flores, azahar, especias, caramelo y cáscara de naranja. El Albarino tiene buena acidez y es maravillosamente fresco para beber.

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Mapa de la región vinícola de Montevideo

También puede consultar nuestro mapa interactivo de la región vinícola de Montevideo para descubrir bodegas con puertas de bodega abiertas.

Dónde ir en la región vinícola de Montevideo    

Plaza Independencia - El corazón de Montevideo

La Plaza Independencia es el corazón de la ciudad de la región vinícola de Montevideo y no debe perdérsela nadie que visite la ciudad. El Casco Antiguo está lleno de rica historia y muchas atracciones locales. La Plaza Independencia es la plaza principal de Montevideo y alberga los restos de la antigua muralla de la ciudad y la puerta de la ciudad.

Visite el Mausoleo al General José Gervasio Artigas

El General José Gervasio Artigas es un héroe nacional en Uruguay, ya que luchó para liberar al país de los españoles a principios del siglo XIX. Después de muchos años de batalla, el general fue exiliado a Paraguay, donde murió. A pesar de esto, sus restos fueron traídos de vuelta a Uruguay y colocados en un mausoleo en la Plaza Independencia, debajo de la estatua en la plaza principal. Hoy en día los restos siempre están custodiados por la fuerza nacional. Este es un lugar sagrado para el pueblo de Uruguay y una experiencia maravillosa para los visitantes.

Mercado del Puerto - El mercado del puerto

El Mercado del Puerto es un gran mercado lleno de restaurantes y tiendas. Los fines de semana hay mercados callejeros afuera y un mercado de artesanos cercano está abierto todos los días. Este es el lugar perfecto para experimentar la cultura local de Montevideo.

Rambla de Montevideo - El paseo marítimo de Montevideo

La Rambla de Montevideo es el paseo costero de Montevideo que bordea toda la ciudad a lo largo de la costa sur. La Rambla es el lugar perfecto para caminar, correr, andar en bicicleta o patinar mientras se observan las aguas costeras y el paisaje urbano pasar. Incluso está incluida en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2010.

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Qué comer en la región vinícola de Montevideo

La cocina de la región vinícola de Montevideo es típica de la comida uruguaya y la carne de res siempre es un elemento básico en todos los menús. La gran cantidad de inmigrantes en la capital de Uruguay hace que la cocina local esté influenciada por muchas culturas diferentes, creando un crisol de deliciosos platos para probar.

Choripán - Sándwich de chorizo

El choripán es un sándwich hecho con chorizo en un pan crujiente. Normalmente se come al paso como un tipo de comida callejera y se vende en puestos de comida callejera en todo Montevideo.

Asado - Carnes asadas y a la parrilla

El asado se refiere a la carne asada y a la parrilla que normalmente es carne de res. La carne se cocina en una parrilla construida de ladrillo sobre un fuego de leña o carbón.

Caruso - Salsa típica uruguaya

El caruso es una salsa local de Uruguay que se sirve caliente sobre la pasta. La salsa está hecha de champiñones, crema, queso, caldo de carne y jamón. También se suele sazonar con cebolla, ajo y hierbas frescas.

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