Cabernet Moravia
por Vinar Jiri Uherek · añada 2023
Las uvas se despalillaron y maceraron con los hollejos durante dos semanas. Tras la fermentación, el vino se prensó y maduró en barricas de roble.
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Cabernet Moravia
Las uvas se despalillaron y maceraron con los hollejos durante dos semanas. Tras la fermentación, el vino se prensó y maduró en barricas de roble.
Una variedad local tradicional de un viñedo antiguo. Una cuidadosa reducción del rendimiento ha realzado su noble carácter, y tras un año de maduración en barricas de roble francés, conserva un atractivo sabor afrutado con un final suave. Diseñado para una crianza prolongada.
Vinar Jiri Uherek
Moravia, República Checa
DIRECCIÓN · Úvoz 311, 69617 Dolní Bojanovice, South Moravian, Czech Republic
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