
Talha Red - Honrado Vineyards
por Cella Vinaria Antiqua by Honrado Vineyards · añada 2021
Talha fue la primera marca lanzada por Honrado Vineyards. Esta viene a representar los valores más puros de lo que debe ser un vino Talha. Es, por tanto, el "Original One" de Honrado Vineyards. Vinificado en agosto, el vino se mantuvo luego en contacto con las masas de vino dentro de la olla de barro hasta diciembre, permaneciendo en contacto con la arcilla durante un total de 4 meses. Posteriormente, se elaboró un lote a partir de varias Talhas de arcilla, antes del embotellado. Este vino se produce todos los años en las variedades de tinto y blanco.
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Talha Red - Viñedos Honrado
Talha fue la primera marca lanzada por Honrado Vineyards. Esta viene a representar los valores más puros de lo que debe ser un vino Talha. Es, por tanto, el "Original One" de Honrado Vineyards. Vinificado en agosto, el vino se mantuvo luego en contacto con las masas de vino dentro de la olla de barro hasta diciembre, permaneciendo en contacto con la arcilla durante un total de 4 meses. Posteriormente, se elaboró un lote a partir de varias Talhas de arcilla, antes del embotellado. Este vino se produce todos los años en las variedades de tinto y blanco.
Talha fue la primera marca lanzada por Honrado Vineyards y representa los valores más puros de lo que debe ser un vino Talha. Talha Tinto fue diseñado para ser lo más fiel posible a las antiguas técnicas de producción y el saber hacer, por eso este vino es nuestro "Original". Vinificado a partir de las variedades de uva Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira y Alicante Bouschet durante agosto / septiembre, este vino se mantiene en contacto con las masas de vino dentro de la olla de barro hasta diciembre, permaneciendo en contacto con la arcilla durante un total de 4 meses.
En boca muestra estructura y equilibrio, notas de resina y arcilla mezcladas con sabores frutales. Final con taninos jóvenes pero redondos y bien integrados.
Talha Red combina bien con carne de cerdo, guisos y ternera.
Safra 2019, Safra 2021, Safra 2022
Cella Vinaria Antiqua by Honrado Vineyards
Alentejo, Portugal
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