Cella Vinaria Antiqua by Honrado Vineyards

La bodega familiar del Alentejo

El vino producido por Honrado Vineyards es el resultado de un proyecto familiar entre padre e hijo que tienen habilidades muy diferentes entre sí, pero que al final se complementan. Nacido en una familia de Vila de Frades, que tenía el vino en la sangre y en la historia, el padre, António, aprendió a producir vino en ollas de barro con su tío abuelo cuando aún era muy joven. Utilizando como principales herramientas de trabajo el conocimiento ancestral dejado por los romanos y el amor por la cultura del Alentejo, António comenzó a vender el vino Talha, producido por él mismo, a granel en su restaurante de comida típica País das Uvas, que fundó a principios de los años 2000 junto con su esposa Jacinta.

El tradicional vino Talha

Todo funcionó así hasta que en 2016 su hijo, Rubén, licenciado en Economía y amante del marketing con espíritu creativo y emprendedor, volvió a sus orígenes tras un recorrido personal que le permitió conocer y explorar varias culturas alrededor del mundo, para liderar el proyecto y apoyar a su padre en su sueño de llevar el Vino Talha más allá de las fronteras de Vila de Frades. La ambición y la mentalidad inquieta de padre e hijo, junto con su deseo de mostrar lo mejor del Alentejo al resto del mundo, les llevó a construir su propia marca de vinos y a crear Honrado Vineyards, una empresa familiar centrada en la producción de Vinos Talha naturales, enriquecida por el conocimiento transmitido a lo largo de tres generaciones de la familia Honrado, que representa los valores más puros del Vino Talha tradicional.

Bodega-Museo Cella Vinaria Antiqua

Tras casi dos décadas de experiencia en la producción del Vino Talha, en 2018 Honrado Vineyards inició su proyecto más reciente, la Bodega-Museo Cella Vinaria Antiqua. La Bodega-Museo nació con la motivación de preservar, honrar y ofrecer a la comunidad y al mundo lo mejor del Vino Talha. Quien nos visite encontrará un ambiente histórico que nos remonta a la época romana, cuando se hicieron los primeros experimentos con uvas en vasijas de barro y nacieron los primeros vinos. En cuanto al Museo, el edificio es un espacio donde se reciben visitantes en eventos, visitas guiadas y experiencias de cata de vinos. Un espacio único que cuenta miles de años de historia y reúne lo mejor de la historia, la cultura y la tradición del Alentejo.