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Notre excursion privée au départ de Florence vous emmènera au cœur de la région viticole de Montalcino, en Toscane , réputée pour ses grands vins rouges. Passez une journée entière à visiter trois domaines viticoles et à déguster leurs vins. Découvrez le meilleur des vins et de la gastronomie de Montalcino !
Découvrez le charme incomparable et les saveurs exquises de la Toscane grâce à notre circuit exclusif autour du Brunello di Montalcino . Embarquez pour un voyage inoubliable à travers les collines et les vignobles historiques de Montalcino, où le Brunello, vin de renommée mondiale, est élaboré avec passion et précision à partir d'un cépage local, le Sangiovese Grosso, bénéficiant de la plus haute appellation d'origine contrôlée (DOCG) d'Italie.
Prenez le temps de découvrir une région riche en vins raffinés et en trésors culturels. Échappez à l'agitation de Florence et plongez au cœur de la Toscane en visitant la charmante région viticole de Montalcino .
Lors de cette excursion d'une journée, vous visiterez trois domaines viticoles familiaux et la cité médiévale de Montalcino. Vous dégusterez non seulement le précieux Brunello , mais aussi une large sélection de vins régionaux, comme le Rosso di Montalcino . Vous aurez l'occasion de comparer différents styles de vinification, tout en profitant de trois dégustations dans des propriétés pittoresques de la région viticole de Montalcino. Un déjeuner toscan traditionnel vous sera offert par l'un des domaines, composé de produits locaux et de spécialités de la région. Laissez-vous tenter par la cuisine toscane authentique et ses plats spécialement conçus pour accompagner à merveille les vins de Brunello .
Réservez dès aujourd'hui votre visite exclusive des vignobles de Brunello di Montalcino !
Embarquez pour un voyage qui ravira vos sens et enrichira votre appréciation des grands vins. Notre circuit œnologique autour du Brunello di Montalcino vous promet une expérience exceptionnelle, alliant luxe, découverte et beauté de la Toscane.
Réservez votre place pour cette visite exclusive . Que vous soyez un amateur de vin averti ou un novice curieux, notre visite est conçue pour offrir une expérience mémorable et enrichissante à tous.
Itinéraire:
Florence
Nous viendrons vous chercher à votre hébergement à Florence vers 8h30. Notre chauffeur sera généralement à votre adresse vers 8h15. Nous nous rendrons ensuite au premier domaine viticole, ce qui prendra environ 1 heure et 45 minutes.
N.B. : Si vous ne précisez pas de lieu de prise en charge pour votre visite privée, notre point de rencontre par défaut est : Borgo Ognissanti 70, Florence, Italie.
Premier domaine viticole
Dans ce domaine viticole familial niché au pied des collines de Montalcino, vous découvrirez l'art de la vinification. Vous explorerez l'ensemble du domaine, visiterez les vignes et les caves, et comprendrez le processus de production du Brunello di Montalcino. Leur interprétation du cépage Sangiovese a donné naissance à des vins mondialement reconnus. Lors de la dégustation, vous savourerez une remarquable sélection de leurs meilleurs crus.
Deuxième domaine viticole
Le domaine Tenuta F. appartient à la famille depuis 1800. Sa transformation d'une exploitation de métayage en domaine viticole marque une étape importante. La propriété s'étend sur 260 hectares : 55 hectares de vignes, 60 d'oliviers et 145 de cultures et de forêt qui entourent le nouveau chai construit en 2004. Le sol, d'origine volcanique, est riche en roches squelettiques, notamment le galestro et l'alberese. La faible fertilité des terres et la singularité du terroir expliquent la production limitée de raisins et les vins aux caractéristiques organoleptiques rares. Le domaine s'est converti à l'agriculture biologique afin de préserver le territoire, d'améliorer la qualité des produits et de respecter la santé des consommateurs. Une visite guidée du domaine vous permettra de comprendre sa philosophie et de retracer ensemble les différentes étapes de la vinification. La dégustation de vins sur la terrasse panoramique vous révélera l'identité des vignobles. Les vins seront servis avec des plats typiques de Montalcino, préparés avec talent par leurs chefs. Une dégustation de leur huile d'olive extra vierge viendra compléter cette expérience.
Troisième domaine viticole
Ce domaine viticole, aux origines anciennes, a su préserver l'esprit d'un passé centenaire. La même famille le gère depuis 1850 et se consacre à la culture des céréales, des oliviers et des vignes. Fait intéressant, la partie la plus ancienne de la cave abrite un tunnel souterrain donnant accès à de petites grottes probablement d'origine étrusque. Vous aurez l'occasion de les explorer et de visiter l'ensemble du domaine. La production est diversifiée : vins, grappa et huile d'olive. La visite se terminera par une dégustation de leurs vins emblématiques.
Florence
Votre guide vous ramènera à votre point de départ. Il peut également vous déposer à d'autres endroits sur demande préalable.
