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Sicile, Italie
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Une immersion au cœur de l'histoire et des racines du domaine Chiarelli Rossotti. De la forteresse arabe originelle au développement des terres sous la noblesse aragonaise et bourbonienne, cette dégustation est un voyage à travers la riche histoire de la Sicile.
Cette expérience comprend une visite approfondie du vignoble, niché dans les collines d'Alcamo et surplombant la Méditerranée. Une manière idéale de découvrir l'appellation d'origine contrôlée Alcamo et ses vins uniques.
Nous nous rendrons ensuite au baglio (une ferme sicilienne historique avec cour) situé à environ 1 km, pour commencer le repas préparé avec soin, composé de spécialités locales accompagnées de nos vins.
Le menu comprend
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Niché entre les montagnes et la mer Méditerranée, ce Baglio appartenait autrefois aux princes de Valdina. Ces terres servaient jadis à produire le vin Castel Calatubo, consommé à la cour des rois d'Italie. C’est ainsi que naquit la Cantina Chiarelli Rossotti, un lieu d’expérimentation, production de vins autochtones de haute qualité, dégustations.
En savoir plus sur Chiarelli Rossotti WineyAvec la France et l' Espagne , l'Italie est l'un des plus grands pays viticoles au monde. Les vins italiens, issus de 20 régions viticoles, sont réputés bien au-delà des frontières nationales et exportés dans le monde entier.
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