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L'expérience débute par une promenade guidée à travers les vignes qui entourent le domaine, où nous vous présenterons les spécificités de nos pratiques viticoles et la philosophie qui sous-tend l'ensemble de notre processus de production, de la vigne au verre. Nous poursuivrons par une visite de notre potager biodynamique et terminerons par la visite du chai, où nous vous dévoilerons les secrets de notre élaboration. S'ensuivra une dégustation commentée de trois de nos vins, durant laquelle nous vous aiderons à distinguer le caractère de chacun et à découvrir leurs caractéristiques organoleptiques les plus distinctives.
Nous conclurons cette expérience par un déjeuner méditerranéen composé de produits locaux, à déguster au cœur de nos vignes. Pour éveiller vos papilles, nous vous proposerons des fromages artisanaux et de la charcuterie locale, accompagnés d'une salade fraîche de saison. Le repas se terminera en beauté avec une paella ou une fideuà, aux saveurs méditerranéennes qui nous sont si caractéristiques. Le tout se déroulera dans le calme et la sérénité des vignes et des forêts environnantes.
Camí de Sant Tomàs de Fluvià 14, 17474 Siurana, Girona, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Clos de Basella.
Écrire un avisEndroit magnifique, cadre idéal seul ou avec des amis, les explications sont très claires, je recommande vivement cet endroit pour en découvrir plus sur le vin !
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Le bien vivre catalan. Le lieu en pleine nature est calme et propice à la dégustation. Nous ne sommes pas répartis les mains vides étant donné que les vins sont très bons. On recommande.
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A beautiful little winery with fantastic wines and a very friendly wine tour. A must-visit!
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We were thrilled! A beautiful place in the heart of the Empordà region. Josep took wonderful care of us throughout our visit and was incredibly friendly. A charming, eco-friendly winery, built with great awareness and respect for the environment. My partner and I opted for the tour, a small wine tasting, and to finish, a picnic amidst the vineyards with fresh, local produce. Highly recommended. It was a delight. Best regards, Mirco and Juliana
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Super awesome place! I highly recommend visiting if you’re hesitating, it’s absolutely worth it. The customer service was fantastic, the food was delicious, and the wines… excellent! 😋 And I don’t usually even drink wine. A huge thanks to our guide (whose name we unfortunately don’t remember but it started with letter O if we are not mistaken), who has only been with the house for one month but did an amazing job!
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