L'expérience commencera par une courte promenade dans le vignoble au-dessus de Casanuova delle Cerbaie, au cours de laquelle sera présenté le territoire du Val d'Orcia et l'histoire fascinante derrière un grand vin comme le Brunello di Montalcino.
D'ici, vous pourrez profiter d'une vue fantastique, une photo souvenir est donc indispensable !
Ensuite, nous passerons à la cave à vin pour mieux comprendre les différentes étapes de transformation du raisin ; enfin, un coup d'oeil au chai à barriques, lieu de long vieillissement en grands fûts traditionnels, sélection haut de gamme signée Stockinger.
A la fin de la visite, dans la chaleureuse salle avec cheminée, suivra la dégustation guidée de 4 vins :
- Rosé de Toscane IGT
- Rosso Toscana IGT R ivale
- Rosso di Montalcino Doc
- Brunello di Montalcino Docg
Pour accompagner la dégustation, une dégustation de notre Huile d'Olive Extra Vierge vous sera servie, accompagnée de collations, telles que des taralli ou des gressins.














