271,74 SEK
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4.9
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10 avis
Explorez l'univers du Nebbiolo comme jamais auparavant avec LA VERTICALE , une expérience œnologique immersive proposée au 23 Via Alba, à La Morra , au cœur de la région viticole du Barolo. Cette dégustation exclusive se concentre sur l'évolution du cépage à travers cinq millésimes différents, comparant les vins Langhe DOC Nebbiolo et Barolo DOCG .
La visite commence par une promenade guidée dans le vignoble de Rocchettevino , où vous découvrirez le terroir qui donne vie aux vins. La visite comprend une introduction aux microclimats du vignoble et aux variations des sols, ainsi que des informations historiques sur le cépage Nebbiolo et les pratiques agronomiques.
La dégustation comprend deux millésimes de Langhe DOC Nebbiolo et trois millésimes de Barolo DOCG , vous permettant d'apprécier l'influence du millésime sur le bouquet, les tanins et la complexité. Découvrez les choix stylistiques de vinification et d'élevage tout en profitant d'une dégustation élégante et instructive.
Chaque vin est accompagné de gressins artisanaux et d'eau , offrant le compagnon de palais idéal pour cette exploration en profondeur du cépage le plus emblématique du Piémont.
