Montalcino : visite guidée d'un domaine viticole et dégustation gastronomique

Montalcino | Toscane | visite | 6 vins | Bouchées gourmandes | 2,5 heures

à propos de cette expérience :

Lors d'une visite de nos vignobles avec vue pittoresque sur Montalcino, vous pourrez poser toutes vos questions sur la viticulture. Notre équipe vous guidera le long de notre parcours à travers les vignes du Cru Brunello, vous faisant découvrir nos différents terroirs et vous présentant notre philosophie et notre approche biodynamique. Le chemin nous mènera à la cave voûtée en croisée d'ogives, où les vins peuvent mûrir de manière équilibrée. Vous découvrirez les différentes étapes de la vinification et pourquoi le vin vieillit sous bois, en fûts de béton ou en amphore.

Après la visite détaillée, une table joliment dressée vous attend dans la salle de dégustation. Vous pourrez alors savourer tout ce que vous avez appris. Lors d'une dégustation guidée, notre équipe vous servira six vins répartis en trois niveaux, chacun accompagné d'une Bouchée Gourmande spécialement créée. Nous souhaitons ainsi vous faire découvrir la synergie entre l'humain, la nature et le plaisir, et vous montrer comment l'harmonie avec la nature peut influencer les goûts.

Pour cette expérience œnologique, vous pouvez choisir entre 2 options de dégustation :

Dégustation dynamique de Brunello Cru :
Cette dégustation se concentre sur Brunelli et ses différents vignobles uniques.
• 6 Brunelli : 1 Brunello millésimé, 3 Brunello Cru & 2 Brunello Cru Riserva •

Dégustation Signature Corte Pavone :
Obtenez un aperçu parfait de la gamme Corte Pavone et découvrez comment tant de vins différents à partir d'un seul cépage peuvent être produits à Sangiovese.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva •