Un menu côtier exquis en quatre services, mettant en vedette des ingrédients catalans locaux et des accords mets et vins régionaux. :
- Bienvenue : Le repas commence par une coupe de bienvenue ancestrale Mas Geli .
- Entrée : Le premier plat est un cocktail de fruits de mer rafraîchissant agrémenté de légumes frais du jardin. .
- Plat principal : En plat principal, un médaillon de lotte côtière est préparé au vin blanc Solista 3 et servi sur un lit de riz Pals avec des girolles. .
- Dessert : L'expérience culinaire se conclut par une tarte Tatin aux pommes Mongrí accompagnée d'une glace Sense Pressa Blanc. .
- Accords mets et vins : Le dîner est accompagné des vins Notes de Blanc et Sense Pressa Negre. .
Le coût total de cette expérience culinaire complète est de 75 € par personne. .













