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Autres, Chypre
1 heure
Fondé en 1992 par Yiannis et Alexia Christoudia, unis par leur passion commune pour l'œnologie, le domaine a vu le jour grâce à un amour profond pour le métier. Sans formation œnologique formelle, ils ont commencé à cultiver les vignes familiales à Kato Drys, près de Lefkara. Aujourd'hui, le domaine se concentre sur les cépages autochtones chypriotes (Xynisteri, Maratheftiko, Spourtiko et autres), élève ses vins en fûts de chêne et produit plus de 200 tonnes de raisins par an. Exploité par la famille, le domaine est ouvert tous les jours et propose des dégustations, des visites, un petit musée des produits traditionnels et un brunch au vignoble, alliant le patrimoine viticole chypriote à une touche de modernité.
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La culture viticole a toujours été présente sur l'île de Chypre, et même si l'on ignore quand exactement la production a commencé, les découvertes archéologiques ont prouvé qu'elle existait déjà à l'âge du bronze (2500-2000 av. J.-C.). C’est au Moyen Âge que la production de vin chypriote a atteint son apogée, avant de décliner avec l’arrivée de l’Empire ottoman.
Explorez ChypreL’œnotourisme dans la Vallée de la Loire offre un voyage extraordinaire à travers des paysages variés et une culture riche. Réputée pour ses Chenin Blanc et Cabernet Franc d’exception, cette région invite les visiteurs à explorer ses appellations prestigieuses, telles que Vouvray, Saumur et Chinon. Découvrez de charmants domaines viticoles, participez à des dégustations commentées et appréciez le terroir unique qui…
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