Évadez-vous au cœur de la péninsule istrienne et offrez-vous un voyage sensoriel exceptionnel au Domaine de Brič. Perché sur l'une des collines les plus pittoresques de la région, notre domaine est un havre de paix où le vert émeraude des vignes se fond dans le bleu profond de l'horizon.
Votre expérience commence sur notre terrasse panoramique à couper le souffle. Vous y serez accueillis avec un verre frais et pétillant de notre vin mousseux signature. Tout en savourant votre vin, vous pourrez admirer la vue extraordinaire à 360 degrés qui caractérise notre terroir unique : des collines verdoyantes du domaine jusqu’à la mer Adriatique scintillante et les sommets enneigés des Alpes juliennes.
Le voyage se poursuit par une visite guidée exclusive de notre cave à vin ultramoderne. Vous découvrirez les coulisses de Brič et la philosophie qui nous anime, en apprenant comment nous conjuguons la viticulture istrienne traditionnelle et les techniques de production modernes par gravité pour préserver la pureté du fruit.
Le point d'orgue de votre visite se déroule dans notre élégant espace de dégustation. Accompagné de nos experts, vous découvrirez une sélection pointue de cinq vins d'exception, reflets du caractère et de la richesse minérale du terroir istriote. Pour accompagner à merveille cette dégustation, nous vous proposons un plateau de saveurs locales authentiques, incluant notre huile d'olive Brič pressée à froid, des olives de notre production et une sélection de charcuterie et de fromages artisanaux provenant de fermes voisines. Conçue pour une expérience intime et détendue, ce moment vous invite à vous déconnecter du monde et à vous imprégner pleinement de l'art de vivre méditerranéen.
Les langues que nous proposons pour nos visites sont l'anglais, le croate, l'italien et le slovène.
