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Expérience Vin Le Sciarelle dans Sicile, Italie
2 heures
Une excursion didactique parmi les vignobles - situés sur les terrasses typiques de l'Etna - cultivés avec des jeunes arbres représente le début du « tour du vin » à Tenuta Le Sciarelle. Un lieu enchanté où la famille Mannino propose - dans un cadre suggestif entre mer et montagne - un voyage œno-sensoriel interactif, à la découverte des caractéristiques typiques du territoire, surplombant le plus grand volcan actif d'Europe. À Viagrande, le « vin de la mémoire » est célébré, imprimé de manière indélébile dans les mémoires et capable de prendre vie à travers un récit fait d'amour et de dévouement au « travail chartreux » : des techniques de culture des vignes, en passant par les processus de fabrication du raisin, jusqu'au moment solennel de la récolte. Enfin, une proposition de dégustation élégante et raffinée conclut l'expérience à Le Sciarelle :
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