Wine tasting at Domaine Chauveau

En Angleterre, nous avons découvert le plaisir des grands vins. Les vins de Pouilly-Fumée et de Sancerre comptent à juste titre parmi les meilleurs de France. Ce n'est qu'en découvrant les nombreux défis auxquels sont confrontés les vignerons que l'on apprécie vraiment les risques et la passion des vignerons. Ma visite a été enrichissante. Avant, je pensais en savoir un peu plus. Maintenant, je sais et j'apprécie beaucoup mieux la difficulté du domaine. Il ne s'agit pas seulement du sol et du climat. Il y a tant de défis à relever. Il faut des connaissances, du travail acharné, de la chance et un sens aigu des affaires pour réussir. Le résultat… Un excellent vin. Merci beaucoup pour cette visite très instructive et cette dégustation des plus agréables.

Nous étions deux couples anglais qui ont été guidés par Emmanuelle à travers le vignoble et la salle de dégustation. Notre hôte était patiente, bien informée et nous a donné beaucoup d'informations intéressantes. Elle était excellente. Les vins étaient tous délicieux et nous avons fini par charger la voiture ! Je le recommande vivement, surtout si vous aimez le vin Pouilly-Fumé ! Merci Emmanuelle…