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Savourez cinq vins exquis accompagnés de spécialités locales dans un cadre adriatique époustouflant. dans Latium, Italie
2 h 30 min
Profitez d'une expérience complète de dégustation, de vin et de gastronomie.
Nous commencerons la visite sur la terrasse de Merumalia. Nous vous raconterons notre histoire tout en profitant d'une vue imprenable sur les vignobles et Rome. Nous nous promènerons dans les vignes, immergés dans leurs couleurs. Nous visiterons ensuite la cave et expliquerons la philosophie de production et les étapes de transformation. La visite se poursuivra par une dégustation de nos vins biologiques, accompagnés d'un menu spécialement créé pour l'occasion. Nous choisissons les ingrédients au gré des saisons, dans le respect des cycles de la nature, en utilisant des produits issus de petites entreprises locales. Nous aimons vous faire découvrir que derrière chaque vin et chaque plat se cache une histoire faite de personnes, de projets et de partage. Le menu change chaque semaine. N'hésitez pas à nous informer de vos éventuelles restrictions alimentaires ; nous nous ferons un plaisir de vous proposer des alternatives adaptées.
*Avec un supplément de 5 € par personne, il est également possible de déguster notre Grappa accompagnée d'une sélection de chocolats. *Avec un supplément de 20 €, il est possible d'intégrer au menu un plat principal et un verre assorti.
*Les jours ensoleillés des dégustations sont organisées en terrasse, en hiver et en cas de pluie vous profiterez de la vue sur les vignes depuis la lumineuse salle de dégustation du chai.
Autres choses à garder à l’esprit :
-Faites-nous savoir s'il existe des restrictions ou des préférences alimentaires dont nous devons tenir compte.
-Les enfants de moins de quatre ans ne paient pas.
-Apportez votre appareil photo pour capturer la vue à couper le souffle et portez des chaussures confortables pour une courte promenade dans les vignobles.
Le trajet en train entre Rome Termini et la gare de Frascati dure 25 minutes. Les trains partent toutes les heures. Une fois arrivé à Frascati, nous pouvons vous aider à réserver un taxi et un transfert. Merumalia est à environ 5 minutes en voiture de la gare.
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