Cantine Aperte a San Martino (Liguria)

Cantine Aperte a San Martino (Ligurie) est l'un des festivals du vin qui ancre le calendrier ligure, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux du vin. Le festival se tient dans les domaines viticoles participants à travers la Ligurie, au cœur de la zone viticole ligure. C'est un événement annuel avec un public local établi et une place constante dans le calendrier régional.

Édition de novembre du programme national du Movimento Turismo del Vino, programmée pour la Festa di San Martino — le moment traditionnel où les vins de l'année précédente sont ouverts pour la première fois. Les domaines viticoles de Ligurie servent le nouveau millésime accompagné de châtaignes grillées et de cuisine locale de saison. Cantine Aperte est le point d'entrée du tourisme viticole italien pour de nombreux visiteurs, donnant un accès direct aux producteurs autrement difficiles à visiter sans arrangement préalable. La plupart des domaines participants proposent des dégustations gratuites ou à faible coût, avec des sessions de masterclass payantes en option, des promenades dans les vignobles et des accords mets-vins. L'ambiance est informelle et l'accent est mis sur le contact direct avec les producteurs plutôt que sur des événements à grande échelle. Les visiteurs planifient généralement un itinéraire couvrant 3 à 5 domaines sur une seule journée, combinant souvent les visites de caves avec des arrêts dans des restaurants locaux ou chez des producteurs alimentaires de la même région. L'événement fonctionne à la fois comme une opportunité commerciale pour les domaines viticoles et comme une célébration communautaire, attirant des visiteurs fidèles année après année. L'événement est organisé par le Movimento Turismo del Vino, qui donne le ton et l'orientation du programme chaque année.

La Ligurie est une petite région viticole escarpée produisant des vins sur des terrasses qui plongent de façon spectaculaire vers la Méditerranée. Le Vermentino, le Pigato (un cépage salin apparenté au Vermentino) et le Rossese di Dolceacqua dominent la Riviera di Ponente à l'ouest, tandis que les Cinque Terre et les Colli di Luni à l'est produisent des blancs à base de Vermentino et le rare Sciacchetra doux. Les volumes sont faibles et la plupart des vins sont consommés localement, souvent avec des fruits de mer ligures et des plats à base de pesto.

L'édition 2026 est prévue le week-end le plus proche du 11 novembre 2026 (Festa di San Martino). L'entrée est gratuite, avec des pass de dégustation payants en option ou des sessions guidées disponibles sur place. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à https://www.movimentoturismovino.it/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour le programme le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.

La Ligurie est accessible via Gênes, les Cinque Terre étant facilement accessibles en train depuis Gênes ou La Spezia. La Riviera di Ponente à l'ouest est accessible par la route côtière de Gênes à la frontière française. La cuisine ligure accompagne les vins de focaccia, trofie ou trenette al pesto, anchois à l'huile d'olive, morue salée et la farinata locale à base de pois chiches. Les spectaculaires vignobles en terrasses au-dessus de la Méditerranée donnent aux événements viticoles de la région un cadre distinctif.