Mostra Vini di Bolzano

Mostra Vini di Bolzano est l'un des festivals du vin qui rythment le calendrier du Trentin-Haut-Adige, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des amateurs de vin internationaux. Il se tient à Bolzano en Italie, au cœur de l'une des zones viticoles les plus singulières d'Italie. Il revient chaque année comme un rendez-vous récurrent du calendrier viticole régional.

L'une des plus anciennes foires aux vins d'Italie, organisée chaque année à Bolzano. Les producteurs du Haut-Adige y présentent leurs vins — Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Lagrein et Schiava — dans plusieurs salles de dégustation, avec des masterclasses structurées sur les terroirs alpins distinctifs de la région et les vignobles d'altitude le long des vallées de l'Etsch et de l'Eisack. Les festivals du vin italiens combinent généralement dégustations de producteurs, accords mets-vins, musique live et un fort sentiment d'appartenance à un lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à avoir accès aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, ainsi qu'à des stands de restauration proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage, et à la possibilité d'acheter directement auprès des producteurs à des prix de cave. De nombreux événements s'étendent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de découvrir différentes parties du programme selon leurs intérêts, et s'associent bien à l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par la Camera di Commercio di Bolzano, qui donne le ton et l'orientation du programme chaque année.

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, adossée à la frontière autrichienne et produisant des vins alpins frais à partir d'un large catalogue de cépages : Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Lagrein, Schiava, Teroldego et Pinot Nero. Les appellations Trento DOC et Alta Langa DOCG produisent des vins effervescents de méthode traditionnelle à haute altitude, avec Ferrari, Cesarini Sgombero et Cavit parmi les plus grands noms. Le Merano WineFestival est l'événement le plus visible internationalement de la région.

L'édition 2026 est prévue pour avril 2026 (dates à confirmer). Détails du coût : payant (pass de dégustation). Le programme complet, la billetterie et les informations actualisées sont publiés sur le site officiel à l'adresse https://www.bz.camcom.it/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur le programme le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.

Le Trentin-Haut-Adige est accessible via Vérone, Innsbruck ou directement à Bolzano en train. L'œnotourisme y combine naturellement avec les activités alpines : randonnée dans les Dolomites, le massif du Lagorai, promenades dans les vignobles le long de la Strada del Vino, et la ville thermale de Merano avec son Kurhaus du début du siècle et ses jardins botaniques de Trauttmansdorff. La cuisine sud-tyrolienne combine les traditions italiennes et alpines avec le speck, le knodel, le schluttkrapfen, le strudel et l'Apfelstrudel local.