Vini Veri

Vini Veri est l'un des festivals du vin qui ancrent le calendrier de l'Ombrie, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux amateurs de vin. Il se tient à Assise, 06081 PG, au cœur de l'une des zones viticoles les plus singulières d'Italie. C'est un événement annuel avec un public local fidèle et une place constante dans le calendrier régional.

Une journée entière dédiée au vin naturel, avec des producteurs du Consortium Vini Veri. Tenu à Assise, l'événement réunit de petits vignerons italiens naturels et biodynamiques dans l'une des villes médiévales perchées les plus atmosphériques du pays. Un événement de référence pour le mouvement italien du vin naturel. Les festivals du vin italiens combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets-vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance à un lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à avoir accès aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, ainsi qu'à des stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en savoir plus, et à la possibilité d'acheter directement auprès des producteurs à des prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de découvrir différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par le Consorzio Vini Veri, qui donne le ton et l'orientation du programme chaque année.

L'Ombrie est surtout connue pour le Sagrantino di Montefalco — l'un des vins rouges indigènes les plus tanniques d'Italie — et pour les blancs d'assemblage d'Orvieto à base de Trebbiano Toscano (localement Procanico), de Grechetto et d'autres cépages. D'autres appellations incluent Torgiano, Trasimeno et Spoleto, et la région offre une expérience d'œnotourisme moins fréquentée que la Toscane voisine. Le Sagrantino, en particulier, a acquis une reconnaissance internationale significative au cours des deux dernières décennies.

L'édition 2026 est prévue pour le 12 janvier 2026. Détails du coût : Payant (pass de dégustation). Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à l'adresse https://www.viniveri.net/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur le programme le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.

L'Ombrie est accessible via les aéroports de Rome, Florence ou Pérouse. Assise, Pérouse, Orvieto et Spoleto sont les principales bases touristiques. La zone du Sagrantino de Montefalco se situe au centre, entre Pérouse et Spoleto. La cuisine ombrienne accompagne les vins de cinghiale al Sagrantino (sanglier), strangozzi al tartufo (pâtes artisanales aux truffes noires d'Ombrie), porchetta et pecorinos régionaux. L'Ombrie offre une expérience d'œnotourisme plus calme et plus contemplative que sa voisine plus célèbre, la Toscane.