John Penney
guide des vins locaux · Wairarapa, Nouvelle-Zélande
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wineinsights
Le Progrès d'un Amateur de Vin
Je n'ai pas toujours été passionnée de vin. J'ai grandi dans une petite ville de Nouvelle-Zélande où l'on buvait surtout de la bière et où le vin était quasiment inconnu. Ce n'est qu'à la vingtaine que je l'ai découvert pour la première fois, en travaillant le soir au Wellington Club. Ces premières dégustations ont éveillé ma curiosité, mais le véritable déclic s'est produit plus tard, grâce aux voyages, aux études et à une fascination grandissante pour les personnes et les lieux qui se cachent derrière les grands vins.
Ma première visite à Martinborough à la fin des années 1980 m'a profondément marquée. J'y ai rencontré des vignerons visionnaires, dégusté des vins d'une qualité exceptionnelle et découvert une région animée d'une véritable vocation et d'une forte identité. Au fil des années, mon parcours œnologique s'est enrichi de nombreux voyages en Europe, en Australie et aux États-Unis, d'innombrables dégustations et d'études approfondies, aboutissant à l'obtention du WSET niveau 3 avec mention. Parallèlement, mon expérience professionnelle dans la formation continue a influencé ma manière d'expliquer le vin : le rendre clair, captivant et accessible, sans jamais le simplifier à l'excès.
Lorsque ma femme et moi avons déménagé à Martinborough, nos liens se sont approfondis. Elle travaille désormais en viticulture chez Ata Rangi, et je me suis impliqué dans la communauté viticole locale, jusqu'à devenir maître de chai pour la Martinborough Wine & Food Society. Vivre ici, entouré de vignes et de personnes passionnées par leur métier, a renforcé une conviction que j'avais depuis des années : le vin s'apprécie pleinement à travers son contexte — le terroir, les vignerons, les choix qui se cachent derrière chaque bouteille.
L'idée de mes visites privées de vignobles m'est venue lors d'un voyage de recherche au Chili. J'avais réservé une excursion de groupe très bien notée, espérant une journée consacrée au vin, mais je me suis retrouvée à suivre un itinéraire touristique classique avec des dégustations d'entrée de gamme. C'était agréable, mais pas ce que je recherchais. J'ai alors compris que d'autres voyageurs devaient être comme moi : des personnes en quête d'expériences approfondies, d'accès privilégié et d'une véritable expertise.
C’est pourquoi j’ai créé wineinsights™ . Mes visites sont privées, personnalisées et axées sur les vins que vous souhaitez découvrir. Vous dégusterez des crus emblématiques, rencontrerez des vignerons et approfondirez votre connaissance de Martinborough et de la région de Wairarapa. La pédagogie est au cœur de ma démarche : que vous soyez novice ou connaisseur, je vous accompagne de la vigne au verre, en vous expliquant clairement et de manière captivante les spécificités du vin et en vous offrant une véritable perspective régionale.
Pour moi, le vin est une passion de toute une vie. Faire découvrir cette région aux autres est tout simplement la plus belle des façons. Vous pouvez en savoir plus sur la philosophie qui sous-tend mes visites privées de vignobles ici .
Visites proposées
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Détails du guide
Type de guide
Langues
Vin préféré
Transport
Basé à
Emplacement
7 Dublin Street, Martinborough 5711, New Zealand
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