Julia, DipWSET

Cultura Liquida

Je suis sommelier certifié et professeur de vin, animé par une passion pour le vin, la gastronomie et l'hospitalité. Je me spécialise dans les vins italiens et je suis basé dans la belle ville de Turin, dans le Piémont, où j'ai fondé mon école du vin « Cultura Liquida ». Le Piémont est célèbre pour ses superbes vins Barolo et Barbaresco, ses Barberas fruités et son Moscato doux et aromatique, qui sont toujours agréables à déguster. Cependant, cette région viticole a bien plus à offrir ! Vous pouvez comparer différentes expressions du cépage Nebbiolo des Langhe, du Roero et du Haut-Piémont, ainsi qu'explorer des cépages et des régions moins connus, comme l'Erbaluce autour de Caluso ou le Timorasso dans la province d'Alexandrie. Je suis impatient de vous aider à faire de fantastiques découvertes œnologiques dans mon école du vin. Préparez-vous à une immersion totale dans la culture du vin italien, car je conçois chaque événement œnologique comme une expérience sensorielle à 360°, non seulement informative mais aussi amusante et engageante !