Wine_Charisma

Bonjour les amateurs de vin, Je m'appelle Michael, je vis dans la belle région viticole du Palatinat, au sud-ouest de l'Allemagne. Le Palatinat est la plus grande région viticole du monde où l'on cultive le cépage Riesling. Je suis depuis de nombreuses années fasciné par la diversité des sols des vignobles et leur situation géographique microclimatique. Après avoir travaillé de nombreuses années dans le secteur informatique, j'aime transmettre mes connaissances et mon expérience du vin aux personnes intéressées. Je suis Ambassadeur de la Culture et du Vin du Palatinat et j'ai étudié l'œnologie et la viticulture au Wine-Campus Neustadt. Je crée et organise des circuits œnologiques avec dégustations dans le Palatinat dans le respect du terroir, de la durabilité et du divertissement.

Excursion dans le vignoble du terroir avec dégustation au domaine

Le Palatinat est la plus grande région viticole au monde où l'on cultive le cépage Riesling.

Nous visiterons quelques vignobles aux sols différents, à base d'argile, de gravier calcaire et d'ardoise et sur différentes pentes. Les différents terroirs seront dégustés à la fin dans une cave à vin à proximité. Nous identifierons les arômes typiques des vins. Les visiteurs pourront goûter le sol dans le verre. Les vins sont à base de Riesling et de quelques raisins blancs de Bourgogne. Découvrez votre favori personnel. La cave fonctionne en biodynamie avec une invasion minimale dans le vignoble. Ils réduisent leur consommation d'énergie tout au long du cycle de vie de la production du vin et indiquent à quelles étapes de la production cela se produira. Pendant la dégustation, je vous parlerai de l'empreinte CO2 d'une bouteille de vin.

Bonne visite !

Langues parlées

Région couverte

Région viticole du Palatinat

Emplacement

Weyher in der Pfalz, Southern Wine Route, Rhineland-Palatinate, Germany

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Michael

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Michael.

Écrire un avis
0.0 /5
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (0)

Il n'y a pas encore d'avis