Renato Miguel Tavares

Nos visites gastronomiques de dégustation visent à réunir l'histoire, la gastronomie et des données fiables avec la plus grande rigueur et extension de votre expérience dans cette belle ville historiquement riche et délicieuse de Porto. Nous pensons que « raconter des histoires ne suffit pas », c'est pourquoi nous travaillons uniquement avec des historiens diplômés professionnels et des gourmets locaux expérimentés. Lors de nos visites de vignobles, vous ne boirez pas seulement. Nous accordons beaucoup d'attention aux harmonisations et aux accords parfaits. Par conséquent, il est très important d'associer les plus grandes dégustations de plats hautement sélectionnés à des vins sublimes. Vous découvrirez les processus de vinification, de fortification et de vieillissement, les raisins indigènes et le mariage parfait entre la gastronomie, la culture et l'histoire du Portugal. C'est bien plus que boire, c'est vivre et découvrir Porto et le Portugal avec des explications appropriées et des vins extrêmement sélectionnés pour vous. Des vins DOC du nord du Portugal aux sublimes et uniques vieux portos de la vallée du Douro, si vous voulez manger, goûter, boire, apprendre et vraiment découvrir la culture portugaise, alors ce circuit est fait pour vous. Ici, nous mélangerons notre histoire, notre politique, notre gastronomie, notre culture, notre économie, nos arts et notre architecture, de manière séquentielle, avec notre patrimoine mondial monumental, afin que vous puissiez connaître en profondeur la culture portugaise.