Première femme à produire du vin dans l'Illinois

Baxter's Vineyard est le premier domaine viticole sous licence de l'Illinois. Il s'agit d'un petit domaine familial situé dans la ville historique de Nauvoo, dans l'Illinois. Emile et Annette Baxter ont fondé le domaine en 1857. La propriété a connu plusieurs changements de noms et de propriétaires au fil des générations. Kelly et Brenda Logan ont rouvert ce domaine en 1989. Kelly est la cinquième génération de Baxter à cultiver des fruits et Brenda a été l'une des premières femmes de l'Illinois à produire du vin.

Un véritable domaine viticole familial

Le travail a été bien réparti entre les deux : Brenda est la directrice générale tandis que Kelly s'occupe du travail hors site et de l'entretien des vignes et du verger. L'ensemble du système est géré de manière fluide exclusivement par la famille avec l'aide supplémentaire des habitants locaux.
La propriété produit des raisins sur 17 acres de ses terres et possède également un verger de pêchers et de pommiers. Les variétés de raisins américaines sont plantées dans ce vignoble comme Concord, Niagra, Catawba et Norton qui sont cueillies à la main pour produire des vins rouges, blancs, de dessert et mousseux.

Visitez et dégustez les vins de la cave Baxter

On estime que 3000 à 5000 gallons de vin sont produits par an, avec des ventes annuelles d'environ 1200 à 1300 caisses. Certains des vins les plus populaires de ce domaine sont le Classic Norton Wine, le Captain's White Wine, le Baxter's Bubbly, le Brenda's Blush Wine, le Classic Niagara Wine, le Nauvoo Red Wine, pour n'en citer que quelques-uns.

La tradition et le savoir-faire transmis par la famille rendent les vins exemplaires et se distinguent des autres

Expériences à réserver chez Baxter's Vineyard

Meilleurs avis

Kara Clark
October 27, 2024
Mon copain et moi avons fait un vol jumelé et c'était merveilleux ! Nous avons essayé les vins doux et les avons tous adorés ! Les accords se sont bien passés. Ce fut une expérience mémorable! Merci!
Jessica C
December 11, 2016
Des vins différents de ceux que l'on peut trouver ailleurs. Le propriétaire était très gentil et serviable. Nous avons apprécié notre visite et acheté quelques bouteilles de vin.

Emplacement

Emplacement Po Box 342, Nauvoo, Il, 62354, United States

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Activités pour enfants
Stationnement des autobus

Cépages

Concord
Niagara
Catawba
Norton

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Baxter's Vineyard

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Baxter's Vineyard.

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Avis (5)

Kara Clark
Révisé le October 27, 2024

Mon copain et moi avons fait un vol jumelé et c'était merveilleux ! Nous avons essayé les vins doux et les avons tous adorés ! Les accords se sont bien passés. Ce fut une expérience mémorable! Merci!

Avis fourni par Google

Alison Kerrn
Révisé le September 7, 2024

Un service merveilleux et une grande variété de vins. Mon mari et moi avons fait les dégustations de signature, ce qui a bien fonctionné pour nous deux - j'ai fait le sec 6 et il a fait le sucré 6. Le menu est incroyablement abordable et bon marché. Mon préféré était le Captain's White et celui de mon mari était le norbie aux pêches. De nombreuses choses à acheter à l'intérieur également, notamment de jolis produits, des produits alimentaires emballés et des accessoires pour le vin.

Avis fourni par Google

Tim Kerrn
Révisé le September 7, 2024

Des gens très sympas ici. Bonne sélection de vins. J'ai aimé le vin doux et ils n'ont pas déçu. Bons prix pour la dégustation de vins également. J'ai beaucoup d'options de collations. Ça vaut vraiment le détour.

Avis fourni par Google

Richard Ellefritz
Révisé le June 1, 2024

Vignobles historiques Baxter à Nauvoo, Illinois. Une boutique de cadeaux que tous ceux qui visitent Nauvoo doivent venir voir pour acheter du vin, du fromage et d'autres cadeaux locaux à rapporter à la maison. Il faut essayer les pains sucrés et le fromage bleu !

Avis fourni par Google

Jessica C
Révisé le December 11, 2016

Des vins différents de ceux que l'on peut trouver ailleurs. Le propriétaire était très gentil et serviable. Nous avons apprécié notre visite et acheté quelques bouteilles de vin.

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Baxter's Vineyard

Où se trouve Baxter's Vineyard ?

Baxter's Vineyard est situé à Vallée de Verde, USA

Quels cépages plantent-ils à Baxter's Vineyard ?

Chez Baxter's Vineyard, ils cultivent Concord, Niagara, Catawba, Norton.

Quelles langues parlent-ils au Baxter's Vineyard ?

Chez Baxter's Vineyard ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Baxter's Vineyard ?

Non, Baxter's Vineyard n'est pas un producteur de vin biologique.