Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le Domaine Terra di Catoni est situé sur la belle île méditerranéenne de Corcisa dans sa région Haute-Corse, offrant la sélection parfaite de vins intenses et électrisants d'élégance propres à son terroir.
Avec son domaine de 24 hectares de vignes et d'oliviers, Terra di Catoni fait face à la mer Tyrrhénienne et à l'archipel toscan. Le Cap Corse est une péninsule montagneuse très étroite qui s'avance dans la mer. Cette terre extrêmement maritime est donc soumise à des brises marines qui préservent les vignes des miasmes et des maladies habituelles. Cela garantit aux raisins une qualité phytosanitaire exceptionnelle. On y cultive des cépages Vermentinu, Sauvignon, Sciacarellu, Genovese et Viognier pour produire de délicieuses gammes de vins rouges, blancs, rosés, mousseux et liquoreux.
Le domaine appartient à la famille Catoni depuis plus de 200 ans. Pour les Catoni, le vin est une question d'héritage, puisqu'un ancêtre a tenté avec succès, il y a plus d'un siècle, d'implanter une culture viticole du Muscat sur la propriété.
La maison et le parc qui l'entoure datent de 1812. Suivant la génération des Catonis qui a commencé la viticulture, les générations successives ont cultivé la terre et agrandi la demeure familiale
Aujourd'hui, Christian Mons-Catoni a décidé de donner un nouveau souffle à ce domaine. Il y a quinze ans, Christian a entamé une culture plus innovante avec de nouveaux cépages et de nouvelles méthodes pour donner une seconde jeunesse à cette cave qui renaît aujourd'hui avec des vins originaux et parfois surprenants qui conservent la forte personnalité des paysages montagneux de la région qui tombent dans la mer, de ses villages groupés sur des promontoires rocheux, de son architecture austère et de ses habitants énergiques.
(Informations reçues de oenotourisme.com)
1265 Strada Di U Mare, 20228 Cagnano, France
Découvrez des vins naturels issus de cépages sélectionnés
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domaine Terra Di Catoni.
Écrire un avisExcellentes charcuteries et fromages.. délicieux melon et jambon ! Cino authentique et produit localement.. le patron du patron ! Excellent tout.. merci
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Un super moment passé entre amis!! Accueil très chaleureux de Christian qui a pris le temps de nous faire visiter son exploitation à Porticciolo et répondre à nos questions. 1 heure de 4x4 au milieu des vignes et des oliviers, dans un cadre de rêve et vue sur la mer 🤩. Belles dégustations pendant le déjeuner… Pause idéale dans le tour du Cap Corse !
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Super magasin de proximité où l'on est bien accueilli et où l'on peut même se procurer tout ce dont on a besoin même s'il est déjà fermé !
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Un endroit merveilleux pour manger et boire. Les produits sont de haute qualité et délicieux. J'y suis retourné il y a 2 semaines (septembre 2024) et j'ai mangé une délicieuse glace à la châtaigne (7,50 €) avec vue sur la magnifique mer bleue méditerranéenne. Cette fois, j'ai été dérangé par le fait que le patron lui-même était assis à la table du fond avec un employé, les deux regardaient quelque chose sur leurs smartphones ensemble et je n'ai pas été servi pendant environ 10 à 15 minutes. J'avais déjà réfléchi à la question de savoir si je devais repartir. Je suis resté parce que j'attendais cet endroit avec impatience depuis des semaines avant les vacances.
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Au top! Balade en 4x4 avec Christian et dégustation. Nous avons passé un moment merveilleux avec Christian, qui nous a montré ses plantations avec une vue magnifique. Un excellent déjeuner avec vue sur la mer.
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