Cave Et Cetera : une histoire encore jeune

Et Cetera est un domaine viticole familial dont les racines sont profondément ancrées dans la conviction que l'amour et l'attention sont la clé du bien-être d'une famille. La terre est méticuleusement et délicatement entretenue, et en retour, la famille bénéficie d'une récolte abondante. La famille Luchianov a commencé à cultiver la vigne en 2003. Le terrain a été acheté en 2002 par Alexandru Luchianov, qui a nommé le domaine Et Cetera.

Seuls les meilleurs raisins sont transformés en vin

En 2006, son frère Igor décide de le rejoindre. Puis, en 2009, la cave est construite, associant des techniques de vinification modernes et des méthodes ancestrales. Sur les 24,2 hectares de vignoble, on cultive du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon, du Carmenère, du Merlot, du Pinot Noir, du Chardonnay, du Prosecco, du Sauvignon Blanc et du Viognier. Ces raisins sont ensuite récoltés manuellement dans de petits paniers, puis les ouvriers les trient soigneusement. Seuls les meilleurs raisins sont transmis aux caves où ils sont fermentés - les variétés rouges dans des cuves en acier inoxydable et les blancs dans des fûts de chêne pour produire leurs vins rouges, blancs et mousseux emblématiques.

Ils prennent soin de chaque détail

Chez Et Cetera, chaque étape de la vinification est minutieusement et minutieusement étudiée, de la culture du raisin à la fermentation et au vieillissement en fûts de chêne jusqu'au service du produit. Ils partagent ainsi leur expérience et développent la culture du vin dans leur pays, la Moldavie. Le terroir est également très bien drainé, chaud en surface mais frais et humide en profondeur, grâce à la proximité de la mer Noire, du Liman et du fleuve Dniestr.

Des vins uniques avec une saveur enrichie de l'esprit de la terre moldave sont produits à Et Cetera, où l'on cultive sincèrement les relations entre l'homme et la nature

Expériences à réserver chez Et Cetera Winery

Meilleurs avis

M M
October 8, 2023
Nous avons séjourné ici début septembre et nous avons vraiment adoré. Alexandru, le serveur, n'a pas pu en faire assez pour nous, il était gentil, serviable et il a fait tout son possible pour rendre notre expérience incroyable. La nourriture, le vin, l'ambiance, l'hébergement, les équipements et le service étaient 10/10. Nous reviendrons certainement, l'expérience était hors du commun 🌎🥰
Thomas Kühnast
September 1, 2023
Mes respects à l'entreprise familiale, une dégustation merveilleuse, y compris le service. Vraiment super

Emplacement

Emplacement Crocmaz Village, Crocmaz Village (The Winery), Stefan Voda Region, MD-4218, Moldova

Langues parlées

Services

Restaurant
Hébergement
Activités pour enfants

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carmenère
Merlot
Pinot Noir
Chardonnay
Prosecco
Sauvignon Blanc
Viognier

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Et Cetera Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Et Cetera Winery.

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Avis (9)

Sveta M
Révisé le October 20, 2024

Nous sommes venus ici pour un repas en famille et désireux d'explorer une nouvelle attraction locale. Et Cetera n’a pas déçu. De la route d'entrée avec portail électronique à la promenade autour de la cave, nous avons été impressionnés par cette opération soignée. Le lieu est juste à côté de la route nationale mais c'est très paisible et calme. Entouré de vignes, il y a également de vastes zones d'herbe et des variétés de pins joliment aménagées dans toute la propriété, lui donnant une ambiance très chaleureuse et intime. Les sièges extérieurs sont charmants mais trop froids pour s'y asseoir lors de notre visite. Le restaurant intérieur est également décoré avec goût avec beaucoup de bois dans les parties intérieures et extérieures des bâtiments. Nous avons commandé une variété d'entrées et de plats principaux qui étaient tous délicieux. La bouteille de Merlot n'était pas mauvaise non plus. L'atmosphère était détendue et le personnel était courtois. J'ai été agréablement surpris et je reviendrais certainement ici et je recommanderais aux autres visiteurs et aux habitants de l'essayer.

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Nika Strungari
Révisé le July 12, 2024

C'est un endroit idéal pour échapper à l'agitation de la ville. Vous pourrez vous détendre au bord de la piscine, vous promener dans les champs de lavande et dans le jardin. La nourriture au restaurant est tout simplement incroyable, je recommande fortement d'essayer la truite marinée – après la première portion, nous en avons mangé deux autres ! Le Napoléon est une bombe absolue ! Et les petits déjeuners, inclus dans le prix du séjour, sont tout simplement géniaux.

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olga voroshilova
Révisé le March 2, 2024

Je voulais juste partager à quel point cet endroit est incroyable en tout ! Emplacement, nourriture, vin, chambres, personnel ! C’est une combinaison parfaite de produits locaux provenant des agriculteurs comme les œufs, les légumes, ils fabriquent leur propre pain, leur vin et leur champagne. La nourriture est délicieuse, elle est très orientée européenne/moldave. Si vous vous attendez à des crevettes, du whisky et des choses raffinées qui ne sont pas pour vous, ICI est plutôt une soirée agréable au coin du feu, à l'extérieur ou à l'intérieur, en famille ou entre amis.

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M M
Révisé le October 8, 2023

Nous avons séjourné ici début septembre et nous avons vraiment adoré. Alexandru, le serveur, n'a pas pu en faire assez pour nous, il était gentil, serviable et il a fait tout son possible pour rendre notre expérience incroyable. La nourriture, le vin, l'ambiance, l'hébergement, les équipements et le service étaient 10/10. Nous reviendrons certainement, l'expérience était hors du commun 🌎🥰

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Thomas Kühnast
Révisé le September 1, 2023

Mes respects à l'entreprise familiale, une dégustation merveilleuse, y compris le service. Vraiment super

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Questions fréquemment posées sur Et Cetera Winery

Où se trouve Et Cetera Winery ?

Et Cetera Winery est situé à Purcarului, Moldavie

Quel type de vins Et Cetera Winery produit-il ?

Et Cetera Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Et Cetera Winery ?

Chez Et Cetera Winery, ils cultivent Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Prosecco, Sauvignon Blanc, Viognier.

Quelles langues parlent-ils au Et Cetera Winery ?

Chez Et Cetera Winery ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Et Cetera Winery ?

Non, Et Cetera Winery n'est pas un producteur de vin biologique.