Une histoire de vin à raconter
Une histoire de vin
JR Wines raconte l'histoire de la quête de la famille Haddad pour relancer la viticulture dans le terroir jordanien encore inexploité. Guidée par la vision de Mudieb M. Haddad, la famille a exploré le difficile désert basaltique volcanique de Jordanie en plantant plus de 42 cépages, créant ainsi les vins primés que l'on savoure aujourd'hui.
L'histoire de Muthieb Haddad est celle d'une innovation et d'une persévérance. Son objectif principal était de voir les gens heureux après avoir réalisé leurs rêves, ce qu'il a fait. Il était un visionnaire du vin très en avance sur son temps et même aujourd'hui, trois générations plus tard, le voyage qu'il a commencé continue.
La vision de Mutheib allait finalement devenir réalité. Au milieu des années 70, des vignerons italiens furent invités en Jordanie pour concevoir un domaine viticole ultramoderne, jamais vu auparavant en Jordanie. C'est ainsi qu'en 1975, le premier domaine viticole à produire les vins les plus fins et les plus uniques de Jordanie vit le jour. Haddad Estates & Vineyards allait devenir un pionnier du vin, en apportant la vinification et l'œnologie modernes, une nouvelle phase de la vinification jordanienne.
Les domaines
Au cours des années suivantes, les meilleurs cépages italiens, espagnols et français seront plantés à grande échelle dans ce paysage remarquable, à une altitude de 840 mètres, où un volcan éteint, à un moment donné dans l'Antiquité, a déversé des champs de lave basaltique sur le plateau des Mountain Heights, une zone qui est la plus fertile de Jordanie. En 2004, la première récolte a été récoltée après la mise en bouteille et le vieillissement des vins Jordan River Wines, qui ont été officiellement présentés au monde sous le nom de Haddad Estates. Ainsi, le riche sol jordanien a donné naissance pour la première fois à des saveurs uniques de cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Cela a conduit le vignoble à devenir l'une des destinations viticoles locales les plus populaires en Jordanie.
Aujourd'hui encore, JR Wines poursuit la vision de Muthieb Haddad en créant constamment de nouvelles formules de la plus haute qualité, ainsi que de nouvelles approches pour améliorer les liquides et les amener à la perfection pour que le monde puisse en profiter.
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