Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine viticole Ladora est situé dans la région montagneuse de Dalat, au Vietnam, un endroit inhabituel par rapport aux régions viticoles les plus célèbres du monde. Le domaine viticole se trouve dans l'une des plus belles régions montagneuses du Vietnam, à Dalat, offrant non seulement d'excellents vins, mais aussi des paysages et des vues à couper le souffle.
La cave Ladora est aujourd'hui le domaine viticole le plus populaire du Vietnam en raison de ses vins haut de gamme de haute qualité, regroupés sous la marque Château Dalat.
Le Château Dalat a été construit sur une zone à 1600 m d'altitude, fraîche toute l'année entre 18 et 20 °C, une condition idéale pour la vinification haut de gamme. Ladofoods s'appuie sur les célèbres secrets de vinification des Français, accumulés et apportés au Vietnam depuis le 19e siècle avec la fondation de l'usine de vinification Lafaro dans la ville de Dalat. Ladofoods les a combinés avec nos propres secrets afin de donner naissance à un vin vietnamien conforme aux normes internationales. Au Vietnam, seul Ladofoods a investi dans la région des matières premières de la province de Ninh Thuan (à 60 km de la cave), a appliqué le modèle agricole de haute technologie et la technologie des biocides à la culture, a importé des vignes de semence d'Europe pour expérimenter et développer.
Notre cave à vin est située à 10 m sous terre. La procédure de construction a été étroitement supervisée par des maîtres européens pour construire une cave à vin presque comme les vraies caves à vin en Europe. La conception se concentre sur le contrôle de la température et de l'humidité stables aux normes européennes à l'aide d'un thermomètre spécial. Actuellement, la cave à vin contient plus de 100 fûts de chêne pour le vieillissement du vin. Le chêne a une caractéristique solide qui permet à l'oxygène d'y absorber une quantité suffisante, ce qui réduit le goût tannique du vin et le rend plus doux et plus lisse. De plus, le chêne crée des saveurs spéciales pour le vin telles que la fumée, la vanille, le chocolat, le cuir… Il est non seulement merveilleux pour faire du vin de haute qualité, mais donne également au vin de belles couleurs et des arômes charmants.
Quốc lộ 20, 66100, Tram Hanh, Xuan Truong - Da Lat, Lâm Đồng, Vietnam
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Ladora Winery.
Écrire un avisLa plupart des visites de vignobles à travers le monde sont relativement similaires, nous avons été impressionnés par les avantages naturels dont bénéficie le vignoble de Dalat en termes de climat. Leur Sauvignon Blanc tiendrait la tête haute parmi de nombreux autres concurrents et mériterait une visite. Ricky notre guide était amusant et compétent
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Belle cave juste à l'extérieur de Da Lat (à environ 45 minutes en voiture). J'ai trouvé cet endroit sur Google Maps et j'ai décidé de le visiter le même jour sans réservation. J'ai eu beaucoup de chance d'être la seule personne et j'ai donc pu faire une visite en solo du domaine viticole, de leur collection, ainsi que faire une dégustation de vin. La dégustation de vins coûtait 120 000 dongs pour 3 vins, ce qui était parfait. Le sauvignon blanc était mon préféré ! Le guide était également incroyable et m'a permis de prendre beaucoup de photos et d'explorer par moi-même. Je recommande vivement de faire l'effort de sortir et de visiter à DaLat. Je comprends également que le vin produit à la cave est généralement expédié en Corée du Sud.
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La cave à vin. Une salle de dégustation exceptionnelle. On y propose trois types de vins à déguster et une baguette en guise de collation. On y projette également un court métrage sur la production du vin. Les vins sont médiocres, mais la visite vaut le détour, juste pour le plaisir.
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Une visite qui ressemblait à un devoir. J'étais heureux d'apprendre que le propriétaire actuel de la cave est tchèque. Le vin avait l'air d'avoir encore du chemin à parcourir, mais c'était bien qu'il soit bien géré. Les vins monocépages sont légèrement meilleurs, mais ont toujours un goût légèrement aqueux et fade. Pourtant, 100 points pour l'effort seul, haha, j'ai essayé le mélange de Veng Dalat, la noix de cajou et la pelle fabriquées à partir d'une seule variété. Je voulais aussi essayer la poésie, mais c'est la prochaine fois. .
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Ladora Winery est un domaine viticole situé à Dalat. L'entrée est peu coûteuse et vous pouvez déguster trois types de vins de Dalat. C'est un endroit très confortable et les serveurs sont sympathiques. C'est un endroit idéal pour rester longtemps si vous le souhaitez, et ce fut un moment formidable pour découvrir les différents vins du Vietnam, en particulier Dalat.
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