Ladora Winery
Dalat, Vietnam
Bien évalué
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Vins d'exception au cœur des hauts plateaux pittoresques du Vietnam
Le domaine viticole Ladora propose d'excellents vins et des paysages et des vues à couper le souffle
Le domaine viticole Ladora est situé dans la région montagneuse de Dalat, au Vietnam, un endroit inhabituel par rapport aux régions viticoles les plus célèbres du monde. Le domaine viticole se trouve dans l'une des plus belles régions montagneuses du Vietnam, à Dalat, offrant non seulement d'excellents vins, mais aussi des paysages et des vues à couper le souffle.
La cave Ladora est aujourd'hui le domaine viticole le plus populaire du Vietnam en raison de ses vins haut de gamme de haute qualité, regroupés sous la marque Château Dalat.
À propos du Château Dalat
Le Château Dalat a été construit sur une zone à 1600 m d'altitude, fraîche toute l'année entre 18 et 20 °C, une condition idéale pour la vinification haut de gamme. Ladofoods s'appuie sur les célèbres secrets de vinification des Français, accumulés et apportés au Vietnam depuis le 19e siècle avec la fondation de l'usine de vinification Lafaro dans la ville de Dalat. Ladofoods les a combinés avec nos propres secrets afin de donner naissance à un vin vietnamien conforme aux normes internationales. Au Vietnam, seul Ladofoods a investi dans la région des matières premières de la province de Ninh Thuan (à 60 km de la cave), a appliqué le modèle agricole de haute technologie et la technologie des biocides à la culture, a importé des vignes de semence d'Europe pour expérimenter et développer.
La cave du Château Dalat
Notre cave à vin est située à 10 m sous terre. La procédure de construction a été étroitement supervisée par des maîtres européens pour construire une cave à vin presque comme les vraies caves à vin en Europe. La conception se concentre sur le contrôle de la température et de l'humidité stables aux normes européennes à l'aide d'un thermomètre spécial. Actuellement, la cave à vin contient plus de 100 fûts de chêne pour le vieillissement du vin. Le chêne a une caractéristique solide qui permet à l'oxygène d'y absorber une quantité suffisante, ce qui réduit le goût tannique du vin et le rend plus doux et plus lisse. De plus, le chêne crée des saveurs spéciales pour le vin telles que la fumée, la vanille, le chocolat, le cuir… Il est non seulement merveilleux pour faire du vin de haute qualité, mais donne également au vin de belles couleurs et des arômes charmants.
Heures de visite
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 08:30 – 15:30
- Mercredi
- 08:30 – 15:30
- Jeudi
- 08:30 – 15:30
- Vendredi
- 08:30 – 15:30
- Samedi
- 08:30 – 15:30
- Dimanche
- 08:30 – 15:30
Langues proposées pour les visites
Types de vins
Variétés de raisin
Expériences
1 expérience disponible

Dégustation de vins et visite du domaine viticole Ladora
Savourez des vins exquis au cœur de la région viticole du Vietnam
Plus d'informations sur Ladora Winery
Adresse
Quốc lộ 20, 66100, Tram Hanh, Xuan Truong - Da Lat, Lâm Đồng, Vietnam
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