Lynfred Winery : fondée en 1975

Située dans l'Illinois, aux États-Unis, la cave Lynfred a été fondée par Fred E. Koehler, qui, avec sa femme Lynn, a produit son premier lot de vin dans le sous-sol de leur maison en 1975. Mais la vinification n'était pas une nouveauté pour Koehler, car son grand-père et son père faisaient du vin pour la famille et les politiciens locaux dès les années 1920. Pour ce vigneron autodidacte et doué en affaires, ce qui a commencé comme un passe-temps et des liens familiaux a rapidement conduit à l'ouverture de la première cave de l'Illinois en 1979 avec 7 variétés et 5 000 gallons de vin.

Seuls les raisins soigneusement cueillis à la main sont traités

Aujourd'hui, les vignobles produisent une grande variété de raisins, tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, la Petite Sirah, le Vermentino, le Tempranillo, le Sauvignon Blanc et bien d'autres. Lorsque les raisins sont jugés à leur point optimal pour la récolte, ils sont soigneusement cueillis à la main et triés pour la sélection de leurs meilleurs vins rouges, blancs, rosés, mousseux, de dessert et fortifiés.

Fred E. Koehler était un preneur de risques, et la cave Lynfred reste fidèle à sa tradition de s'efforcer de produire des vins d'une excellence sublime

Dégustez les délicieux vins sur place

Les compétences hautement perfectionnées et les vastes connaissances en vinification de leurs vignerons sont appliquées à la production de ces vins. Les meilleurs fruits, convenablement soignés dans les meilleures conditions en cave, se transforment en un délice suprême que sont les vins Lynfred, lorsqu'ils sont transformés, vieillis et assemblés dans le style unique du Midwest américain.

Meilleurs avis

Kai Lehtinen
March 6, 2025
Vous êtes censé le cracher... mais NOOOOooOO WAYYYY je crache ce truc, il a le goût de fruit ! Le mien a été inventé par les Romains.....pour les orgies.....mais les orgies ne sont pas très amusantes si personne ne veut faire avec vous.
Luis Rios
May 16, 2016
C'était un plaisir d'être là.

Emplacement

Emplacement 15 S. Roselle Road, Roselle, Il, 60172, United States

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Stationnement des autobus

Cépages

Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Petite Sirah
Vermentino
Tempranillo
Sauvignon Blanc
Plus

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Lynfred Winery

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Kai Lehtinen
Révisé le March 6, 2025

Vous êtes censé le cracher... mais NOOOOooOO WAYYYY je crache ce truc, il a le goût de fruit ! Le mien a été inventé par les Romains.....pour les orgies.....mais les orgies ne sont pas très amusantes si personne ne veut faire avec vous.

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Megan Gower
Révisé le February 16, 2025

Mon mari et moi avons séjourné dans la suite française du B&B pour la Saint-Valentin et ce fut une expérience incroyable. Joan nous a fait une courte visite de la propriété et a partagé l'histoire de la cave. Elle nous a très bien accueillis et s'est assurée que nous avions tout ce dont nous avions besoin. Tout dans la suite était de très haute qualité, du mobilier à la literie et aux serviettes. La planche de charcuterie incluse, le vin et le petit-déjeuner complet étaient super savoureux et livrés à temps. Dans l’ensemble, ce fut l’une des meilleures expériences d’une nuit que j’ai vécues et elle en valait bien le coût. Nous reviendrons pour tester les autres suites !

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Crystal Zymantas-Ulbl
Révisé le November 12, 2024

Ce fut un plaisir absolu d'arriver sur place pour décider du type d'expérience, qu'il s'agisse d'une dégustation de 3 verres ou d'une dégustation de 6 verres. Le rouge de Noël et le blanc de Noël étaient incroyablement chauds et douillets. Une super expérience, je reviendrai certainement. Merci Lynfred Winery pour cette belle expérience.

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Seccoyah Dale
Révisé le April 22, 2024

* Je suis allé à la cave. Je ne suis pas resté dans le B&B. Cette cave était tellement agréable. Esthétiquement beau. Sièges de bar ou de salon pour que vous puissiez choisir la scène que vous préférez. Ils avaient aussi du vin doux, que certains endroits ne proposent même pas. Mes amis et moi avons également essayé une truffe au chocolat qui était délicieuse. Je les ai tous goûtés et ils étaient très bons. Il est très tentant de créer une adhésion. Cependant, au moment de partir, il me restait encore 3 dégustations sur 6 que j'avais payées et que j'avais demandé de racheter à une date ultérieure. Je ne voulais pas trop boire étant donné que j'avais 40 minutes de route et que je devais y aller, ce que j'ai fait savoir à la femme de la réception. Elle a dit que je ne pouvais pas récupérer ma dégustation à une date ultérieure. J'ai demandé si je pouvais avoir un remboursement, j'en aurais pris la moitié ou moins, mais on m'a dit qu'ils ne le faisaient pas non plus. C'est un endroit assez petit, j'ai donc été surpris qu'ils n'aient pas répondu à ce que je pensais être une demande petite et juste. Ils n’ont perdu ni argent ni vin, mais moi oui. Si vous ne pouvez pas boire 9 onces de vin comme moi sans vous endormir ou vous ivrer, je vous recommande d'amener un ami et de partager la dégustation. A part ça, mon expérience a été agréable, mais m'a laissé ce goût amer.

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jennifer Monterroso
Révisé le July 16, 2018

Un bel endroit situé dans la banlieue de Roselle, avec une grande variété de vins de première qualité. Le prix est très raisonnable.

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Questions fréquemment posées sur Lynfred Winery

Où se trouve Lynfred Winery ?

Lynfred Winery est situé à Vallée de Verde, USA

Quels cépages plantent-ils à Lynfred Winery ?

Chez Lynfred Winery, ils cultivent Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Petite Sirah, Vermentino, Tempranillo, Sauvignon Blanc, Plus.

Quelles langues parlent-ils au Lynfred Winery ?

Chez Lynfred Winery ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Lynfred Winery ?

Non, Lynfred Winery n'est pas un producteur de vin biologique.