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WineTourism
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Orchard Winery

Vallée de la Moselle Luxembourgeoise, Luxembourg

Recommandé par les invités

5.00
14Avis

« ORCHARD » un projet né d’un désir naturel, d’une passion pour le vin, d’un rêve et bien plus encore

Le motif de la cave

Le projet « ORCHARD » est un pas vers la viticulture de demain, tout en écoutant patiemment l’écho du passé et particulièrement les racines familiales ancrées dans la vigne, le respect du sol et la biodiversité. Un projet sûrement sans fin, tout comme ses jus à déguster et à regoûter.

Le projet « ORCHARD » est né d’une envie naturelle de (re-)proliférer une noble diversité dans le vignoble… un véritable « Weingarten », suivant la traduction littérale d’un « verger viticole ».

L'histoire derrière le nom du verger

Le nom « VERGER » est d’autant plus symbolique, que le lieu-dit où a grandi la vigneronne s’appelle « Am GrousseBongert », donc « Au grand verger ». Depuis très longtemps, les générations de vignerons valorisent le rôle de l’entretien des haies et des arbres fruitiers de leurs parcelles, permettant à leur fille d’aller plus loin : un retour à la diversité des récoltes, des paysages pour le bien-être de la faune et de la flore, mais aussi de l’homme.

Le mode de vie à Orchard

Ici, au domaine, la vinification se concentre sur l’essentiel : le raisin, quelle que soit la noblesse (ou non) du cépage, sa flore indigène et, idéalement, l’intervention humaine réduite au minimum. Les vins « ORCHARD » mettent l’accent sur les caractéristiques innées de leur terroir. Il ne recherche pas l’opportunisme du « meilleur », mais recherche la particularité et l’individualité du lieu-dit, sobrement et franchement. L’assortiment de vins naît de l’humeur vive du vigneron, à la fois diversifié et authentique, à l’image de la région viticole de la Moselle luxembourgeoise.

Heures de visite

Lundi
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Mardi
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Mercredi
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Jeudi
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Vendredi
09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Langues proposées pour les visites

🇩🇪allemand🇬🇧anglais🇫🇷français🇱🇺luxembourgeois

Types de vins

Vin blanc

Variétés de raisin

RieslingChardonnayPinot BlancPinot Noir

Expériences

Aucune expérience n'est actuellement répertoriée pour ce domaine viticole.


Plus d'informations sur Orchard Winery

Adresse

6, Rue Des Prés, 5561 Remich, Luxembourg



Témoignages

5.0· 14 avis

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